Nova Orleans

Berço do jazz, com as varandas de ferro forjado do Bairro Francês, a vida noturna da Bourbon Street, a culinária crioula e os desfiles do Mardi Gras, a cidade mais exótica dos Estados Unidos.

Nova Orleans fica no sudeste do estado da Louisiana, nos Estados Unidos, onde o Rio Mississippi faz uma grande curva em forma de crescente, razão pela qual a cidade também é chamada de 'Cidade do Crescente'. Foi fundada por franceses em 1718, passou depois ao domínio espanhol e, com a compra da Louisiana em 1803, foi incorporada aos Estados Unidos. A mistura das culturas francesa, espanhola, africana e caribenha criou um estilo crioulo único, e foi aqui que nasceu o jazz. Áreas principais: ① Bairro Francês: Jackson Square, Catedral de São Luís, a vida noturna da Bourbon Street, as lojas de antiguidades da Royal Street, o French Market e o Café du Monde; ② Marigny: música ao vivo na Frenchmen Street e o Crescent Park; ③ Distrito dos Armazéns: o Museu Nacional da Segunda Guerra Mundial, o Museu de Arte do Sul Ogden e o Mardi Gras World; ④ Garden District e Uptown: passeio de bonde pela St. Charles Avenue para ver as mansões, a Magazine Street e o Audubon Park; ⑤ parques urbanos e museus de arte. Um clássico bate-volta dos arredores são as plantações da River Road (Oak Alley e Whitney), além de passeios de barco por pântanos para ver jacarés. A melhor época é de fevereiro a maio: o Mardi Gras (os desfiles são mais intensos nas duas semanas antes da Terça-Feira Gorda, 47 dias antes da Páscoa), o Festival de Música do Bairro Francês em abril e o Festival de Jazz do fim de abril e início de maio. Durante os festivais, os hotéis são caros e devem ser reservados com antecedência. De junho a novembro, o clima é úmido e quente, e é também a temporada de furacões no Atlântico. Transporte: o Aeroporto Internacional Louis Armstrong fica a cerca de 25 quilômetros do centro. Bondes e caminhadas bastam para as principais atrações, mas as plantações e os pântanos exigem carro próprio ou passeio organizado. Recomenda-se ficar de 3 a 4 dias. À noite, cuide dos seus pertences e evite ruas desertas.

Principais atrações

• French Quarter – Núcleo da cidade antiga, fundada em 1718, com varandas de ferro forjado, lampiões a gás e arquitetura crioula; o jazz e a gastronomia se co…
• Bourbon Street – A rua de festa mais famosa dos EUA, com bares, música ao vivo e luzes de neon; é permitido circular com copos de plástico na mão e beber pe…
• Praça Jackson – Praça central do French Quarter, cercada pela estátua equestre de Jackson, pela Catedral de São Luís e pelos Pontalba Buildings, com muitos…
• Café du Monde – Barraca de café ao ar livre aberta em 1862; o carro-chefe são os beignets cobertos de açúcar de confeiteiro, acompanhados de café com leite…
• Rua Frenchmen – A rua preferida dos locais para ouvir jazz ao vivo; em três quarteirões reúnem-se mais de uma dezena de pequenos bares de música e um merca…
• Garden District – Bairro de mansões construído por ricos comerciantes americanos no século XIX, com casas em estilo neogrego e italiano escondidas sob carval…
• Museu Nacional da Segunda Guerra Mundial – Museu Nacional da Segunda Guerra Mundial, reconhecido pelo Congresso dos EUA, mostra o Dia D e a guerra no Pacífico, e costuma estar entre…
• Catedral de Nova Orleães – A catedral católica mais antiga em funcionamento contínuo nos Estados Unidos, com fachada branca e três torres pontiagudas, o cartão-postal…
• Mercado Francês – Um dos mercados públicos mais antigos dos Estados Unidos, em funcionamento desde 1791, com feira de pulgas, artesanato e comidas típicas da…
• Rua Royal – A rua mais elegante do Bairro Francês, com antiquários, galerias de arte e varandas de ferro fundido, onde músicos de rua costumam se apres…
• Preservation Hall – Casa de jazz tradicional fundada em 1961, onde se ouve de perto o jazz tradicional de Nova Orleães em um salão simples e antigo.
• Cabildo – Prefeitura colonial espanhola ao lado da catedral, onde em 1803 foi assinada a transferência da Louisiana; hoje é parte do museu estadual.
• Coleção Histórica de Nova Orleans – Museu de história gratuito na Royal Street, que conta os trezentos anos da cidade com mapas, pinturas e objetos.
• Cemitério St. Louis n.º 1 – O cemitério mais antigo de Nova Orleães, inaugurado em 1789, com túmulos acima do solo que formam uma “cidade dos mortos”; a rainha do vodu…
• Museu Ogden de Arte Sulista – Museu dedicado à arte do Sul dos Estados Unidos, da arte popular à cerâmica Newcomb e à fotografia contemporânea, ao lado do Museu da Segun…
• Barco a vapor Natchez – Um dos últimos barcos autênticos a vapor de roda de pás do rio Mississippi, com jazz a bordo e vista do skyline da cidade.
• Bonde da St. Charles – A linha de bonde urbano mais antiga do mundo ainda em operação, em funcionamento desde 1835; os bondes verdes atravessam uma avenida de man…
• Rua Magazine – Rua comercial de cerca de 10 quilômetros, com antiquários, lojas independentes de design, galerias e pequenos restaurantes.
• City Park – Parque municipal maior que o Central Park de Nova York, com um dos maiores bosques de carvalhos vivos maduros do mundo, além de jardim botâ…
• New Orleans Museum of Art – O museu de arte mais antigo da cidade, dentro do City Park; ao lado, um jardim de esculturas gratuito com cerca de cem obras modernas.
• Parque e Zoológico Audubon – Parque de Uptown projetado no estilo de Olmsted, com trilha à beira do lago sob carvalhos; o zoológico é famoso pela área do pântano da Lou…
• Aquário Audubon – Aquário à beira do rio, no fim da Canal Street, com áreas do Golfo do México e do Caribe, pinguins e jacarés albinos.
• Mardi Gras World – Galpão-estúdio onde são construídos os carros alegóricos do Carnaval de Nova Orleães; a visita guiada mostra figuras gigantes e cenários, e…
• Parque Louis Armstrong – Parque batizado em homenagem ao mestre do jazz, com a Praça do Congo, considerada a origem do jazz, onde africanos escravizados se reuniam…
• Parque Crescent – Parque linear à beira do rio, em Marigny e Bywater, com uma ponte enferrujada em arco e uma caminhada com vista para o skyline do centro.
• Caesars Superdome – Um dos maiores estádios cobertos fixos do mundo, sede do New Orleans Saints e palco de vários Super Bowls.
• Plantação Oak Alley – Vinte e oito carvalhos vivos de cerca de 300 anos formam uma alameda até a mansão em estilo neogrego, e o local também conta a história da…
• Plantação Whitney – Primeiro museu dos Estados Unidos dedicado à história da escravidão em uma plantação, com relatos de escravizados e um muro memorial.
• Reserva Barataria – Setor de pântanos do Parque Histórico Nacional de Jean Lafitte, com passarelas de madeira gratuitas que entram nos ciprestais, onde é comum…
• Pântano de Honey Island – Pântano original na bacia do rio Pearl, com passeio de barco guiado ou em aerodeslizador para ver jacarés, guaxinins e ciprestes; é o passe…

Onde comer

• Commander's Palace – Clássico criolo do Garden District desde 1893, famoso pelo brunch com jazz e pela sopa de cágado.
• Dooky Chase's Restaurant – Clássico criolo do bairro Tremé, aberto em 1941 e conhecido pela sopa de quiabo e pelo frango frito de Leah Chase.
• Café du Monde (sede do French Market) – Café centenário junto ao French Market, servindo beignets e café com chicória desde 1862, um símbolo de Nova Orleans.
• Domilise's Po-Boy & Bar – Pequeno negócio familiar numa esquina residencial, recomendado pelo Bib Gourmand, com o po' boy de camarão frito como o…
• Cochon – Restaurante cajun moderno no Warehouse District, com porco inteiro desossado na casa e forno a lenha; as ostras grelhad…
• Dakar NOLA – Restaurante de menu degustação do chef Serigne Mbaye, com fusão senegalesa, que recebeu sua primeira estrela Michelin e…

Roteiros

• Rota da Música do Sul em 11 dias – De Nashville pela Rodovia 61, atravessando o Delta, até Natchez e Nova Orleans.
• Interior cajun da Louisiana: 4 dias – Saindo de Nova Orleans para oeste, passando por plantações às margens do rio, pântanos e pela Tabasco Island (Avery Isl…