Interior cajun da Louisiana: 4 dias
Saindo de Nova Orleans para oeste, passando por plantações às margens do rio, pântanos e pela Tabasco Island (Avery Island).
Para quem já conhece Nova Orleans ou quer acrescentar um trecho rural. Fica-se três noites em Lafayette; durante o dia, percorrem-se pântanos e as margens do Bayou Teche; à noite, ouve-se zydeco. O melhor período para comer crawfish é a primavera. É preciso dirigir, os pontos são espalhados e o roteiro não inclui o centro de Nova Orleans, que pode ser acrescentado por conta própria com dois ou três dias antes.
A temporada de crawfish vai de cerca de fevereiro a maio; no verão faz calor abafado e há muitos mosquitos.
Dia a dia
Dia 1 · Plantações do rio até Lafayette
Nova Orleans（Plantação Oak Alley） → Acadiana（Centro de Lafayette、Blue Moon Saloon）
Do aeroporto até o Oak Alley, cerca de 45 minutos; depois, pela I-10 até Lafayette, cerca de 1,75 hora.
Hospedagem: Centro de Lafayette
Dia 2 · Pântanos e Breaux Bridge
Acadiana（Breaux Bridge、Lago Martin、Bacia do Atchafalaya）
De Lafayette até Breaux Bridge, cerca de 20 minutos; Lake Martin fica mais 10 minutos adiante.
O passeio de barco pelo pântano dura cerca de duas horas; reserve com antecedência.
Hospedagem: Centro de Lafayette
Dia 3 · Tabasco e o Teche
Acadiana（Avery Island e fábrica Tabasco、Jungle Gardens、Shadows-on-the-Teche、St. Martinville）
De Lafayette até a Avery Island, cerca de 40 minutos; depois, rumo ao norte pela margem do Teche.
A Avery Island é propriedade privada, e a entrada é paga.
Hospedagem: Centro de Lafayette
Dia 4 · Vermilionville e retorno para leste
De manhã, visite a vila histórica; à tarde, cerca de 2,25 horas de volta ao Aeroporto Internacional de Nova Orleans.
O trecho da ponte da Atchafalaya Basin na I-10 costuma engarrafar; deixe margem de tempo.