Grande Mendoza

Capital do vinho Malbec da Argentina, com centenas de vinícolas em Maipú, Luján de Cuyo e no Vale de Uco, além da Rota 7, que atravessa os Andes em direção ao Aconcágua.

Mendoza fica no centro-oeste da Argentina, na encosta leste dos Andes. A cidade de Mendoza, capital da província, está a cerca de 750 metros de altitude, e a região metropolitana tem cerca de 1,2 milhão de habitantes. O clima é semiárido desértico, com menos de 250 mm de chuva por ano, e a agricultura depende de canais de irrigação que levam a água do degelo andino, formando oásis. A província produz cerca de 70% do vinho argentino, e o Malbec é seu carro-chefe. Mendoza integra a rede de “Capitais Mundiais do Vinho”.

Épocas: no começo de março, a Festa da Colheita da Uva é a mais animada; de março a abril, as folhas dos vinhedos ficam amarelas e o outono é o mais bonito; de outubro a novembro, a primavera é agradável; de dezembro a fevereiro, o verão é quente e também é a época para ir ao Cristo Redentor; de junho a agosto, o inverno é seco e frio, a estrada de montanha pode ser fechada e é possível esquiar.

Roteiro em três partes:

① Cidade: Praça Independência e Praça Espanha, Mercado Central, Museu da Cidade, Parque San Martín e Cerro de la Gloria, e a rua de bares Arístides Villanueva;

② Região vinícola: Maipú (bicicleta e degustação) nos arredores, Luján de Cuyo e Chacras de Coria e, a cerca de 100 km ao sul, o Vale de Uco, com vinícolas de grande altitude como Zuccardi e Salentein;

③ Rota de montanha: pela Rota 7 em direção ao oeste, passe por Cacheuta com águas termais, Lago Potrerillos, Uspallata, Sete Cores, Penitentes, Ponte del Inca e Parque Provincial Aconcágua; no verão, é possível subir até o Cristo Redentor, na fronteira. Ao norte, há ainda a “Curva das 365” em Villavicencio.

Transporte: o aeroporto tem voos para Buenos Aires e Santiago do Chile; de Santiago, o ônibus cruza a cordilheira em cerca de 7 horas.

Duração recomendada: de 4 a 5 dias. Muitas vinícolas exigem reserva e costumam fechar aos domingos; para as degustações, contrate um motorista. Passaportes chineses precisam de visto argentino ou, para quem se enquadra nas condições, podem solicitar a Autorização Eletrônica de Viagem (AVE). Confirme sempre a regra mais recente com o consulado.

Principais atrações

Onde comer

Roteiros