Bisschopsmolen
Antigo moinho de água que ainda funciona e também é padaria, onde se assam vlaai de Limburgo e pão de espelta com farinha moída no próprio local.
O moinho é movido por um afluente do rio Jeker e há registos da sua existência desde a Idade Média. A roda d'água continua a girar. A padaria usa farinha de trigo espelta moída no próprio moinho para fazer pão e o vlaai, a torta de fruta típica de Limburgo. Há algumas mesas no fundo da loja, onde se pode comer, e pelas janelas é possível ver as engrenagens do moinho. Normalmente fecha às segundas-feiras. Fica numa ruela a oeste da Praça Onze Senhora (Onze Lieve Vrouweplein) e é uma parada fácil no percurso de passeio pelo bairro de Jeker.
Horário
Terça a sábado, cerca de 09:30–17:30; domingo, horário reduzido; fechado às segundas-feiras
Atrações próximas
- Basílica de Nossa Senhora
- Helpoort
- Stokstraat
- Jekerkwartier
- Hoge Brug
- Livraria Dominicanen
- Ponte de São Servácio
- Vrijthof