Maayan Habira
מעיין הבירה
Pub tradicional judaico da Europa Oriental à beira do porto da Cidade Baixa; começou como charcutaria, e a costela defumada e o chope são o destaque.
Fica na Rua Natanzon, 4, na Cidade Baixa. O fundador era imigrante de uma família polonesa de açougueiros. O local começou como fábrica de embutidos e, em 1962, virou um restaurante-pub para marinheiros e estivadores, mantendo até hoje o clima de antigamente. O destaque é a costela de porco defumada caseira, a kostica; também há patê de fígado de frango, arenque em conserva, bolinhos de peixe, espetinhos e outros pratos caseiros judaico-europeus orientais, com vários chopes importados. No verão há música ao vivo ao ar livre. Não é kosher. Preço médio de 80–130 shekels por pessoa. Os horários variam conforme a fonte, sobretudo à noite e aos sábados, quando costuma haver menos funcionamento; confirme antes de ir.
Horário
Domingo a sexta, durante o dia (noite e sábado variam; confirme antes de ir)
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