Restaurante Libanês Ein Elwadi
עין אל ואדי
Restaurante familiar de comida caseira libanesa, instalado numa casa de pedra da época otomana, e há muito tempo no topo do ranking do Tripadvisor em Haifa.
Fica na Avenida Independência, 140, perto do porto de Haifa. É administrado por uma família árabe cristã local e funciona numa casa de pedra da época otomana. A especialidade são pratos caseiros libaneses e da Galileia: shishbarak (pequenas trouxinhas de carne cozidas em iogurte quente), sheikh al-mahshi (berinjela recheada), mnazzaleh (berinjela com carne moída, ao estilo de Aleppo), maqluba (arroz com frango e legumes, servido virado na travessa) e, para a sobremesa, knafeh com queijo. Ao final, é servido chá de hortelã fresca. Há muitas opções vegetarianas e sem glúten. Preço médio de 100–150 shekels por pessoa. Fecha aos domingos, e nos fins de semana é recomendável reservar. Fica um pouco distante da rua de restaurantes da Colônia Alemã, por isso é fácil não encontrá-lo.
Horário
Seg–qui 12h–20h; sex 12h–22h; sáb 12h–19h; dom fechado
Atrações próximas
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