Granada

A “Ilha das Especiarias”, com o porto em ferradura de St. George's, a praia de Grand Anse, o primeiro parque de esculturas subaquáticas do mundo e plantações de noz-moscada e cacau.

Granada fica no extremo sul das Pequenas Antilhas, cerca de 150 km a norte de Trinidad, e compreende a ilha principal de Granada e pequenas ilhas como Carriacou e Petite Martinique. É conhecida como a “Ilha das Especiarias”, por produzir noz-moscada, canela e cravo-da-índia, e a bandeira ostenta uma noz-moscada. A capital, St. George's, fica em redor de uma baía em ferradura, numa cratera vulcânica, com casas coloridas de telhados vermelhos que sobem a encosta, e é considerada um dos portos mais bonitos das Caraíbas. O clima é tropical marítimo; de janeiro a maio é a estação seca, a melhor época para viajar, e de junho a novembro é a época das chuvas, na zona sul do cinturão dos furacões (o Ivan, em 2004, e o Beryl, em 2024, causaram grandes estragos); em agosto há o carnaval Spicemas. Pode dividir a visita em três partes: o sudoeste, com Grand Anse, Morne Rouge e a zona hoteleira, que são a base de alojamento e o ponto de partida para os mergulhos; a cidade velha de St. George's, o Forte George e o Forte Frederick; e o centro, com o Parque Nacional da Floresta Tropical de Grand Etang e as cascatas Seven Sisters e Annandale. No norte e no nordeste ficam a Plantação Belmont, a destilaria Rivière Antoine, a estação de processamento de noz-moscada de Gouyave e Leapers Hill, bons para um passeio de carro pela ilha num dia. O Parque Escultórico Subaquático da Baía de Molinière e o naufrágio do Bianca C são pontos de mergulho famosos das Caraíbas. A ilha principal tem cerca de 34 km de comprimento; conduz-se pela esquerda e é preciso uma licença de condução temporária. Os minibus são baratos, mas os horários são irregulares, por isso é aconselhável contratar um carro com motorista ou uma excursão para dar a volta à ilha. O Aeroporto Internacional Maurice Bishop fica perto de Grand Anse e tem voos diretos para Londres, Miami e Nova Iorque. A moeda é o dólar do Caribe Oriental, ligado ao dólar americano, que é amplamente aceite. Recomenda-se uma estadia de 4 a 6 dias. Carriacou fica a cerca de 2 horas de ferry e normalmente exige uma noite de alojamento; não está incluída nos locais desta ficha.

Principais atrações

• Praia de Grand Anse – Baía de areia branca com cerca de 3 km, de frente para St. George’s. É a praia mais famosa de Granada e a área com mais hotéis da ilha.
• Parque de esculturas subaquáticas de Molinere – Primeiro parque de esculturas subaquáticas do mundo, criado por Jason deCaires Taylor em 2006. Com snorkel, dá para ver o grupo de figuras…
• Carenage de St. George's – Porto interno em forma de ferradura, dentro de uma cratera vulcânica, com armazéns coloridos e casas de telhado vermelho escalonadas na enc…
• Parque Nacional Grand Etang – Lago de cratera a cerca de 530 metros de altitude, no centro da ilha, cercado de floresta tropical de montanha e com macacos-mona. É o cent…
• Fazenda Belmont – Plantação do século XVII no norte, onde é possível acompanhar a fermentação e a secagem do cacau, provar chocolate da própria fazenda e a c…
• Forte George – Fortaleza sobre um promontório construída pelos franceses em 1705, com vista para o porto de St. George's e para o mar aberto; também foi p…
• Forte Frederick – Fortaleza do século XVIII no Monte Richmond, voltada para o interior e não para o mar; é o melhor mirante sobre St. George's e o porto.
• Cachoeiras das Sete Irmãs – Grupo de cachoeiras em sete níveis no fundo da floresta tropical do Grand Étang, com os dois níveis inferiores liberados para banho; é a tr…
• Cachoeira Annandale – Pequena cachoeira e jardim de especiarias a apenas 15 minutos de carro de St. George's, com caminhada curta, ideal para um passeio leve.
• Cachoeiras de Concord – Três quedas d'água no Vale Concord, na costa oeste: a primeira fica bem perto do estacionamento, e as superiores exigem trilha na floresta.
• Destilaria de rum River Antoine – Antiga destilaria em operação desde 1785, ainda movida por roda d'água para moer a cana, considerada uma das mais antigas destilarias de ru…
• Estação de noz-moscada de Gouyave – Estação de processamento da cooperativa de noz-moscada na vila pesqueira de Gouyave; os trabalhadores separam à mão a noz-moscada e o macis…
• Fazenda Dougaldston – Antiga plantação de especiarias perto de Gouyave, com secadores de madeira originais e canela, cravo, pimenta-da-jamaica e cacau de produçã…
• Baía Morne Rouge – Pequena enseada em forma de meia-lua ao sul de Grand Anse, com ondas mais calmas e menos gente, boa para nadar e fazer snorkeling; os morad…
• Praia Levera – Praia selvagem e manguezal no extremo nordeste da ilha, de frente para Sugar Loaf; importante local de desova de tartarugas-de-couro.
• Praia Bathway – Praia rasa no nordeste, cercada por recifes naturais que formam uma “piscina natural” calma.
• Colina dos Saltadores – Em 1651, os últimos indígenas caribenhos, para não se render aos franceses, se atiraram daqui; a cidade do norte, Sauteurs, recebeu esse no…
• Lago Antoine – Lago raso numa antiga cratera vulcânica no nordeste, a apenas 6 m acima do nível do mar, cercado por manguezais e plantações, com muitas av…
• Museu Nacional de Granada – Pequeno museu instalado nas antigas instalações de uma caserna francesa do século XVIII e de uma prisão feminina, que conta a história indí…
• Catedral da Imaculada Conceição – Catedral católica concluída em 1818, com a torre que domina a encosta da cidade antiga e é marca do horizonte do porto.
• Igreja Anglicana de São Jorge – Igreja de pedra do período georgiano, concluída em 1825, com torre e monumentos que testemunham a história colonial britânica na ilha.
• Praça do Mercado de St. George's – Mercado a céu aberto no centro da cidade antiga, com barracas de noz-moscada, bastões de cacau para chá, temperos e frutas tropicais, cheio…
• Fazenda Westerhall – Antiga destilaria do sul com rodas d'água e alambiques originais, onde é possível visitar e provar vários rums envelhecidos.
• Praia Magazine – Praia tranquila ao lado da pista do aeroporto, com areia branca e água cristalina, ótima para ver o pôr do sol e os pousos e decolagens.
• Praia La Sagesse – Enseada escondida na costa sudeste, com coqueiros, salinas e reserva natural conectadas, ideal para um passeio de meio dia longe da multidã…
• Naufrágio do Bianca C – Navio de cruzeiro italiano que pegou fogo e afundou em 1961 ao largo de St. George's. Com 180 metros de comprimento, é conhecido como o “Ti…
• Monte Qua Qua – Trilha de cumeada que sai de Grand Etang, com cerca de 3 horas de ida e volta, e oferece vista do lago vulcânico, da floresta tropical e da…
• Ilha Hog – Pequena ilha deserta cercada por manguezais na costa sul. Aos domingos à tarde, visitantes de iates e moradores se reúnem na praia com chur…
• Casa do Chocolate – Pequeno museu e café de chocolate ao lado de Carenage, que conta a história do cacau em Granada, “da árvore à tábua”.
• Monte Santa Catarina – Monte Santa Catarina, o ponto mais alto de Granada com 840 metros, é um antigo vulcão coberto por floresta primária e a trilha mais desafia…

Onde comer

• BB's Crabback Restaurant – Restaurante local no porto de St. George's, criado pelo chef renomado Brian Benjamin; o prato da casa é o crabback, car…
• Patrick's Comida Caseira Local – Pequena casa que serve cerca de vinte pratos locais de uma vez, o melhor lugar para experimentar a culinária de Granada.
• House of Chocolate – Mini museu do chocolate e café na Cidade Velha de St. George's, onde se pode provar chocolates de cinco marcas bean-to-…
• Coconut Beach Restaurante Crioulo Francês – Restaurante de frutos do mar em estilo crioulo francês sob cobertura de palha na ponta norte da praia Grand Anse, com m…
• Umbrellas Beach Bar – O bar de praia de preço acessível mais movimentado de Grand Anse, com asas de frango e tacos de camarão acompanhados de…
• The Aquarium – Restaurante de frutos do mar com deque de madeira sobre a água, junto à praia de Magazine; o churrasco de domingo à tar…