Estação de noz-moscada de Gouyave

Gouyave Nutmeg Pool

Estação de processamento da cooperativa de noz-moscada na vila pesqueira de Gouyave; os trabalhadores separam à mão a noz-moscada e o macis, e o ar é perfumado de especiarias.

Este prédio de três andares é a principal estação de processamento da cooperativa de noz-moscada de Granada. A visita mostra a secagem, a separação por flutuação, a remoção manual do macis (a capa vermelha da semente) e o ensacamento para exportação; o valor é de cerca de US$ 1–2. Gouyave é chamada de “capital dos peixes de Granada”, e na sexta-feira à noite acontece o Fish Friday, mercado de rua com peixe grelhado, sopa de frutos do mar e música. De St. George's, são cerca de 40 minutos de carro pela estrada da costa oeste; combine com a Fazenda Dougaldston e as Cachoeiras de Concord.

Horário

Segunda a sexta, cerca de 8h–16h

Noz-moscada · Especiarias · Aldeia piscatória · Mercado noturno

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