Dolomitas
Os picos calcários mais fotogênicos dos Alpes, com a Igreja de Santa Madalena, as Três Cimas e o Lago Braies: paraíso de trilhas e viagens de carro, e sede dos Jogos Olímpicos de Inverno de 2026.
As Dolomitas (Dolomiti) são uma cadeia de montanhas de dolomita nos Alpes do nordeste da Itália, que abrange três regiões: o Tirol do Sul (província autônoma de Bolzano), o Trentino e o Vêneto (província de Belluno). Em 2009, foram incluídas na lista do Patrimônio Natural Mundial da UNESCO por suas torres de rocha clara, penhascos verticais e formações glaciais. A região usa italiano, alemão e latim, e muitos lugares têm duas ou três versões de nome, como Seiser Alm (Alpe di Siusi). A região principal pode ser dividida em quatro áreas: a oeste, o Vale Gardena, o planalto Alpe di Siusi e o Vale Funes (Seceda e a Igreja de Santa Madalena); ao norte, o Vale Pusteria (Lago Braies e as Três Cimas); a leste, Cortina d'Ampezzo, o Lago Misurina e o Passo Giau; e ao sul, o Lago Carezza e o Vale Fassa. O clima é de alta montanha: de meados de junho ao fim de setembro, os teleféricos e os refúgios estão todos abertos e as trilhas estão no auge (no verão, costuma chover no meio da tarde, então suba cedo). Em outubro, os lariços ficam dourados e há menos gente, mas parte dos teleféricos para em meados do mês. De dezembro a março é a temporada de esqui: o Dolomiti Superski dá acesso a 12 áreas de neve e 1200 km de pistas, e o circuito Sellaronda é o mais famoso. Em fevereiro de 2026, os Jogos Olímpicos de Inverno Milão–Cortina acontecem aqui. Abril, maio e novembro são baixa temporada, com teleféricos em manutenção e refúgios fechados. Como chegar: os aeroportos mais próximos são os de Veneza (2 horas até Cortina), Innsbruck (1,5 hora até Bressanone) e Milão. Trens chegam a Bolzano, Bressanone e Brunico, mas os pontos turísticos são espalhados, então o carro é a forma mais rápida de se locomover (as estradas de montanha têm muitas curvas fechadas; no inverno, é preciso pneus de neve ou correntes). No alto verão, alguns pontos têm limite de visitantes: a estrada pedagiada das Três Cimas e o Lago Braies, de 7 a 9 de setembro, das 9h30 às 16h, exigem reserva antecipada de estacionamento ou ônibus de traslado. Recomenda-se de 4 a 6 dias, com base em duas cidades, como Ortisei, Cortina ou Dobbiaco. Atenção: nas montanhas, a diferença de temperatura entre dia e noite é grande, então leve um casaco corta-vento e botas de trilha; os bondinhos de ida e volta custam de €25 a €40, e a maioria não está incluída no passe; os refúgios (rifugio) devem ser reservados com meses de antecedência; não pise nos prados alpinos e não empilhe pedras nas margens dos lagos.
Principais atrações
- Três cumes do Lavaredo – Três torres de calcário erguidas lado a lado são o símbolo das Dolomitas. A trilha circular leva de 3 a 4 horas, e o Refúgio Locatelli, sob…
- Lago di Braies – O lago de montanha mais fotogênico das Dolomitas, com água em tons de esmeralda, casas de barcos de madeira e a montanha Seekofel ao fundo…
- Val di Funes – A igreja de Santa Madalena e a capelinha de São João diante das paredes dentadas do grupo Odle formam o cartão-postal mais difundido das Do…
- Alpe di Siusi – O maior prado alpino da Europa: 56 quilômetros quadrados de encostas onduladas pontilhadas de cabanas de madeira e celeiros de feno, com o…
- Lago de Carezza – O «lago arco-íris»: um pequeno lago cercado de abetos reflete as cristas serrilhadas do Latemar. A pé do estacionamento são só 5 minutos, o…
- Seceda – Em 15 minutos de teleférico saindo de Ortisei, chega-se ao cume a 2500 metros. No fim do gramado, o terreno se rompe de repente em lâminas…
- Cortina d'Ampezzo – A «pérola das Dolomitas», sede dos Jogos Olímpicos de Inverno de 1956 e de 2026. Cercada pelos picos Tofane e Cristallo, é uma estação de m…
- Lago de Misurina – Lago espelhado entre Cortina d'Ampezzo e as Tre Cime. Os picos Sorapiss se refletem na água, e é uma parada obrigatória no caminho para as…
- Urtijëi – Pequena cidade central do Val Gardena, famosa pela escultura em madeira. É o ponto de partida dos teleféricos para Seceda e Alpe di Siusi e…
- Sassolungo – Maciço de 3181 m com paredes rochosas imponentes, protagonista da paisagem do Val Gardena e do Alpe di Siusi, um clássico para caminhadas c…
- Passo Giau – Passo de estrada a 2236 m, de frente para o pico piramidal de Ra Gusela, um dos passos mais bonitos para conduzir nas Dolomitas.
- Passo Sella – Passo alpino a 2244 m entre o Sassolungo e o maciço do Sella, o melhor ponto de carro para ver de perto as paredes do Sassolungo.
- Passo Pordoi e Sass Pordoi – De teleférico, em cerca de 4 minutos, sobe-se a 2950 m à “varanda das Dolomitas”, com vista para o glaciar da Marmolada.
- Marmolada – Pico mais alto das Dolomitas (3343 m), com o maior glaciar da região na vertente norte; o teleférico sobe até 3265 m.
- Cinque Torri – Cinco torres rochosas isoladas erguem-se sobre os prados; entre elas há um museu ao ar livre da Primeira Guerra, acessível de teleférico.
- Lagazuoi e Passo Falzarego – Do Passo Falzarego sobe-se de teleférico ao Piccolo Lagazuoi (2752 m), com terraço de 360 graus; os túneis podem ser percorridos a pé.
- Lago de Sorapis – Lago de cor azul-leitosa escondido sob os picos do Sorapiss, a cerca de 2 horas de caminhada; a cor surpreende.
- Lago de Dobbiaco – Lago tranquilo na entrada do Val Pusteria, com trilha plana à volta; bom para passear em família, remar e ver reflexos.
- Lago de Landro – Lago de montanha à beira da estrada, cuja superfície reflete o grupo do Cristallo; vista para o lado norte das Tre Cime.
- Canazei – A vila mais animada do Val di Fassa; o Sella, o Passo Pordoi e a Marmolada ficam a menos de meia hora de carro.
- Catinaccio – Conhecido como o jardim de rosas do rei anão, as paredes ficam cor-de-rosa ao pôr do sol; as torres do Vajolet são as mais famosas.
- Tofane – Grupo de picos com cerca de 3000 m que domina Cortina a oeste; o teleférico Freccia nel Cielo sobe até 3244 m na Tofana di Mezzo.
- Corvara in Badia – Vila de esqui na zona de língua ladina, sob o Sassongher, com o circuito Sellaronda e vários restaurantes com estrela Michelin.
- Passo Gardena – Passo que liga o Val Gardena ao Val Badia, encostado às paredes verticais do Sella, com vista para as torres rochosas do Cir.
- Cadini di Misurina – Conjunto de picos dentados a leste do Lago de Misurina; um miradouro sobre um precipício tornou-se famoso nas redes sociais pela imagem de…
- Lago Antorno – Pequeno lago junto ao início da estrada das Tre Cime, que reflete a face sul do Tre Cime; a melhor escolha para fotografar ao amanhecer.
- Lago Federa – Lago de montanha sob as paredes da Croda da Lago, com rifúgio para refeições e dormida; uma das caminhadas mais populares perto de Cortina.
- Prato Piazza – Pastagem de altitude no Parque Natural de Braies, de frente para o grupo do Cristallo; trilhos suaves ideais para toda a família.
- Val Fiscalina – Porta de entrada para as Dolomitas de Sesto, com vale de fundo plano; no fim, os picos do “relógio de sol de Sesto” formam um grande vale c…
- Plan de Corones – Estância de esqui de topo do Tirol do Sul; no cume, o museu de montanha de Zaha Hadid e o museu de fotografia Lumen.
Onde comer
- Sanbrite – Restaurante com uma estrela Michelin numa quinta nos arredores de Cortina, conhecido pelos produtos da própria quinta e…
- Rifugio Scotoni – Refúgio de montanha no sopé do Lagazuoi, famoso pelo grande grelhado misto e ponto de paragem clássico no percurso do V…
- Al Camin – Restaurante familiar recomendado pelo Guia Michelin em Alverà; o chef-proprietário reinterpreta pratos locais com técni…
- El Brite de Larieto – Restaurante de quinta no meio de bosques de lariços, da mesma família Gasperi do Sanbrite, com ingredientes produzidos…
- Rifugio Averau – Refúgio de montanha a 2.413 m, no Cinque Torri, que combina tradições de Cortina e do Friuli, com adega de altitude pró…
- Utia Bioch – Refúgio de família a 2.079 m, junto ao teleférico Biok, em Alta Badia, com cozinha ladina e vinhos do Tirol do Sul.
- La Stua de Michil – Restaurante com uma estrela Michelin no hotel La Perla, em Corvara, onde o chef Simone Cantafio cria a ementa a partir…
Roteiros
- Circuito clássico das Dolomitas com duas bases: 7 dias – Entrando e saindo por Veneza, com hospedagem em Cortina d'Ampezzo e Ortisei, passando por Tre Cime, Lago di Braies e Se…
- Veneza e excursões de um dia a Verona e às Dolomitas em 7 dias – Hospede-se na ilha de Veneza e faça excursões de um dia a Verona, às vilas do rio Brenta e às Dolomitas.
- De Milão a Veneza pelo norte da Itália: lagos e montanhas em 15 dias – Duas semanas de carro cruzando o norte da Itália: Milão, lagos Como e Garda, Dolomitas e Veneza.