Gualaceo
Pequena cidade no vale, conhecida como “jardim dos Andes”, famosa pelos xales tingidos pela técnica ikat, pela feira de domingo e pelo porco assado.
Os povoados ao redor de Gualaceo mantêm a técnica tradicional de tecelagem com tingimento ikat. Em Bullcay e Ñapo há oficinas onde se pode acompanhar a fabricação, e o xale fino, o paño, é um artesanato reconhecido como patrimônio. O mercado central é mais movimentado aos domingos, quando se pode comer cuy (porquinho-da-índia assado) e porco assado. Às margens do rio Santa Bárbara, a caminhada é agradável. De Cuenca, o ônibus leva cerca de 45 minutos.
Horário
Aberto o dia todo
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