Restaurante Kellerhaus Chemnitz
Kellerhaus Chemnitz
Casa antiga de enxaimel no sopé da colina do Castelo, considerada o restaurante mais antigo da cidade, com pratos saxões caseiros frescos e uma grande seleção de destilados.
Situado ao pé da Schlossberg, a colina do Castelo onde nasceu Chemnitz, o edifício é uma das casas mais antigas da cidade: construído em meados do século XVII sobre uma cave ainda mais antiga, integra um conjunto de casas de enxaimel restauradas. As refeições são servidas em três pisos (rés-do-chão, primeiro andar e cave abobadada), com capacidade para cerca de 170 pessoas, além de um jardim de cerveja. Serve pratos saxões feitos na hora, com destaque para a famosa carne de vaca ao vinagre de Chemnitz, acompanhada de couve-roxa com maçã e bolinhos de batata, e ainda linguado panado em ovo, cogumelos da estação com sêmola e uma ampla seleção de destilados. Pratos principais cerca de 10–25 €; reservas via OpenTable. De autocarro, cerca de 10 minutos a partir do centro.
Horário
Terça a sábado cerca de 11:00–22:00; domingo a partir das 11:00 (os horários variam consoante as fontes; confirmar no site oficial)
Atrações próximas
- Museu Schloßberg
- Coleções de Arte de Chemnitz
- Monumento a Karl Marx
- Torre Vermelha
- Praça do Mercado e prefeituras de Chemnitz
- Kaßberg
- Museu Estadual de Arqueologia de Chemnitz
- Floresta petrificada de Chemnitz