Alexxanders
alexxanders Restaurant & Boardinghouse
Restaurante moderno no bairro Sonnenberg, recomendado pelo Guia Michelin, com cozinha internacional de sabor mediterrâneo e ingredientes da estação; o terraço do pátio é muito procurado.
Instalado no hotel boutique de mesmo nome, no bairro Sonnenberg, está incluído no Guia Michelin (Good Cooking), recebeu 87 pontos do Falstaff e figura entre os primeiros do ranking de Chemnitz no TripAdvisor. Os pratos se inspiram em sabores de diversos países e combinam elementos mediterrâneos e sazonais; o cardápio muda regularmente, e a maioria dos pratos pode ser pedida em porção pequena, como carpaccio de carne argentina, polvo grelhado com purê de grão-de-bico e laranja, e bacalhau grelhado com manteiga de tomilho, risoto de beterraba e espinafre. Há um bar de aperitivos antes do jantar e uma carta de vinhos interessante; o terraço do pátio dá para um pequeno jardim. Recomenda-se reservar com antecedência para o jantar. Cerca de 40–60 € por pessoa. A partir do centro, de ônibus ou a pé, cerca de 20 minutos.
Horário
Segunda a sábado, jantar aproximadamente das 17h00/18h00 às 22h00 (horário do almoço conforme o site oficial); domingo fechado
Atrações próximas
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- Monumento a Karl Marx
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- Torre Vermelha
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- Museu Gunzenhauser