Svaneke Bryghus Restaurant
Svaneke Bryghus
Cervejaria biológica artesanal instalada numa antiga casa de comerciante na praça de Svaneke, aberta todo o ano, com cozinha caseira local e cerveja de produção própria
Instalada na antiga casa de um comerciante, no centro da praça de Svaneke, onde a primeira cerveja foi produzida em 2000. Hoje a grande caldeira de cobre só é acesa em ocasiões especiais, e os clientes vêm sobretudo para comer e provar cervejas. Todas são cervejas artesanais biológicas da ilha; há frequentemente edições limitadas em barril, e também se organizam provas e visitas. A ementa é preparada diariamente e muda com as estações: o menu de almoço inclui bolinhos de peixe com molho rústico e limão, e o jantar tem costelas por cerca de 229 coroas (preços das ementas de 2024–2025). Aberto todos os dias do ano, com brunch ao domingo; o site recomenda reservar com antecedência.
Horário
Todos os dias a partir das 11:00 (ao domingo a partir das 9:30, com brunch); cozinha 12:00–16:00 e 17:00–20:30
Atrações próximas
- Svaneke
- Paradisbakkerne
- Praia de Balka
- Snogebæk
- Praia de Dueodde
- Igreja de Østerlars
- Gudhjem
- Centro Medieval de Bornholm