Gudhjem

Vila de pescadores colorida, construída numa encosta íngreme, com ruelas que descem até o porto; é a terra natal do arenque defumado “Sol de Gudhjem”.

Gudhjem significa “casa de Deus”. As casas descem em degraus pela encosta íngreme até o pequeno porto, com telhados vermelhos e paredes coloridas entre flores, o que faz dela a vila mais fotogênica de Bornholm. Perto do porto, a defumadora de peixe Gudhjem Røgeri, com sua alta chaminé branca, é o marco da vila. Seu prato mais famoso, o “Sol de Gudhjem”, é arenque defumado servido com gema de ovo crua, cebola e rabanete. Na vila há também uma oficina de vidro, moinhos de vento e o Museu de Arte Oluf Høst, e os barcos para a ilha de Christiansø partem daqui. Do morro atrás da vila é possível ver o porto do alto.

Horário

Aberto o dia todo

Aldeia piscatória · Peixe defumado · Oficinas de vidro

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