Château d'Yquem
Sauternes
Região de vinhos brancos doces de podridão nobre, a sudeste de Bordéus, com o Château d’Yquem e outros grandes châteaux em vinhedos ondulados.
Fica na margem esquerda do Garonne, a cerca de 45 km a sudeste de Bordéus. A névoa da manhã trazida pelo rio Ciron favorece a infeção das uvas pelo fungo da podridão nobre, produzindo um vinho doce intenso. O Château d’Yquem, classificado como Premier Cru Supérieur, fica no alto de uma colina e tem poucas vagas de visita, com marcação obrigatória. Outros, como o Château Guiraud e o Château de Rayne-Vigneau, recebem visitantes de forma mais flexível. Na aldeia de Sauternes há a Maison du Sauternes, onde se podem provar e comprar vinhos. Recomenda-se ir de carro ou fazer uma excursão de um dia a vários châteaux.
Horário
As vinícolas exigem agendamento, normalmente de segunda a sexta
Atrações próximas
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