La Tupina
La Tupiña
Restaurante tradicional de Bordeaux, fundado em 1968, famoso pelas panelas penduradas na lareira e pelos pratos do Sudoeste francês cozidos na lenha.
Fundado em 1968 por Jean-Pierre Xiradakis, o restaurante é hoje conduzido pelo chef Franck Audu, que mantém a tradição. O ambiente tem paredes de pedra e decoração rústica, e os pratos são cozidos lentamente em panelas penduradas perto da lareira. Entre os destaques estão a lampreia à bordalesa, o timo de vitela crocante e as batatas fritas em gordura de pato e ganso. Pedir à la carte sai caro: o TheFork indica média de cerca de 90 euros por pessoa. Já o menu do almoço em dias úteis custa cerca de 23 euros e é mais em conta. É recomendável reservar com antecedência. Fica na Rue Porte de la Monnaie, no bairro Saint-Michel, e às segundas funciona apenas no jantar.
Horário
Terça a domingo, 12h–14h e 19h–22h; segunda, apenas 19h–22h
Atrações próximas
- Basílica de Saint-Michel
- Ponte de Pedra
- Mercado dos Capuchinhos
- Porta Cailhau
- Bairro de Saint-Pierre
- Grosse Cloche
- Place de la Bourse
- Museu da Aquitânia