L'Entrecôte
Restaurante de Bordeaux famoso por um único menu: salada de nozes, entrecôte com molho secreto e batatas finas à vontade.
O restaurante oferece apenas um menu: salada de nozes, entrecôte fatiado com molho secreto e batatas finas, que podem ser repetidas. Basta escolher o ponto da carne. O menu custa cerca de 23 euros. Com bebida e sobremesa, o consumo médio fica entre 30 e 40 euros por pessoa. Vale saber que o molho não é o tradicional bordalês, feito com vinho tinto e medula. O restaurante oficialmente não aceita reservas, e a fila às vezes passa de uma hora. Recomenda-se evitar os horários de pico ou chegar na abertura. Funciona todos os dias, mas pode fechar em alguns feriados. Fica no centro, na Cours du 30 Juillet, perto do Grand-Théâtre.
Horário
Todos os dias, 12h–14h e 19h–22h15; em 24–25 de dezembro e de 31 de dezembro a 1º de janeiro, já houve anúncio de fechamento
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