Vleminckx De Sausmeester
Vleminckx de Sausmeester
Barraca de batatas fritas na Voetboogstraat desde 1957, com mais de vinte molhos e fila frequente.
Vleminckx fica na Voetboogstraat 33, ao lado da Spui. A placa indica que a loja foi fundada em 1887 e se mudou para o endereço atual em 1957. Funciona apenas em janela voltada para a rua, sem salão nem reservas; a comida é consumida em pé. O destaque são as batatas fritas grossas, servidas com mais de vinte molhos. O mais pedido é o oorlog (maionese, molho satay e cebola crua), além do molho samurai e da maionese de trufa. Uma porção com molho custa cerca de 4 a 5 €. O pico de fila é à tarde; na primeira hora após a abertura costuma estar mais vazio. Alguns relatos dizem que só aceitam dinheiro em espécie, então convém levar trocados.
Horário
Seg. a qua. e sex. a dom., 11:00–19:00; qui., 11:00–20:00