Stubbe's Haring
Barraca familiar de arenque fundada em 1903, na ponte do canal Singel, a cerca de cinco minutos da Estação Central.
Stubbe's Haring é uma barraca de peixe familiar fundada em 1903, na ponte do canal Singel 8n, junto à Haarlemerstraat, a cerca de cinco minutos a pé da Estação Central. O jeito típico de comer é o arenque em pão, com pepino em conserva e cebola crua, pedido na janela e consumido em pé. O cardápio é centrado no arenque, com também arenque defumado, e não há peixe frito. Uma porção custa a partir de cerca de 5 €, e alguns clientes acham que é mais caro que outras barracas. Algumas fontes dizem que só aceitam dinheiro, então convém levar dinheiro em espécie. Fecha aos domingos e segundas.
Horário
Ter. a sáb., 10:00–18:00; dom. e seg., fechado (horário de encerramento varia conforme a fonte)
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