Hart's Bakery
템플 미즈 역 철도 아치 아래 숨어 있는 수제 빵집으로, 소시지 롤이 브리스틀의 명물입니다.
템플 미즈 역 아래 Lower Approach Road 35번지의 빅토리아 시대 철도 아치 안에 있어 역 정문에서는 보이지 않으니, 내리막길을 따라 찾아가야 합니다. 로라 하트(Laura Hart)가 창업했으며, 메뉴는 날마다 바뀝니다. 대표 메뉴는 페이스트리를 입힌 돼지고기 소시지 롤이고, 블랙 푸딩이나 마마이트 등 다른 맛이 나올 때도 있습니다. 채식자는 호박 롤을 고를 수 있습니다. 크루아상, 사워도우 빵, 케이크도 있습니다. The Infatuation은 이곳을 영국 최고의 빵집 중 하나로 꼽았으며, 줄이 자주 길어 오전 일찍 방문하시기를 권합니다. 인기 품목은 떨어지면 바로 판매가 끝납니다. 1인당 약 5~12파운드로, 기차를 타기 전후 아침이나 점심으로 좋습니다.
운영 시간
화요일~토요일 오전~오후 (품절 시 마감, 공식 홈페이지 기준)