감바스 타파스 바
Gambas
와핑 와프 컨테이너 푸드 공간의 스페인 타파스 바로, 철판에 구운 새우가 대표 메뉴이며 항구 풍경을 내려다볼 수 있습니다.
Wapping Wharf 컨테이너 푸드 구역 Cargo 2(Museum Street)에 있으며, 에글턴 남매 팀이 운영합니다. 같은 구역에는 채소 중심 레스토랑 Root도 있습니다. 철판(플란차) 요리가 특징이며, 대표 메뉴는 매콤한 마늘 오일 새우 필 필과 야생 레드 새우입니다. 스페인식 토르티야, 이베리코 하몽, 크로켓, 철판 정어리, 카탈루냐 크렘 브륄레도 있습니다. 브리스톨 항구를 바라보며 가볍게 한잔하기 좋은 분위기입니다. 1인당 약 30~45파운드이며, 주말에는 예약을 권장합니다. 시내 중심에서 도보 약 10분 거리이며, M Shed 박물관 근처에 있습니다.
운영 시간
매일 점심·저녁(공식 사이트 기준)