ル・ビベント
Le Bibent
キャピトル広場に面したベル・エポック様式の老舗カフェ。2026年の世界カスレ選手権で審査員賞を受賞しました。
ル・ビベントはキャピトル広場に位置する、華麗なベル・エポック様式の装飾が施された歴史ある名店です。朝から晩まで営業しており、食事にもカフェ利用にも適しています。2026年1月に開催された第10回世界カスレ選手権で審査員賞を受賞しました。カスレのほかにも、フォアグラ、仔羊の肩肉、ミルフィーユなどのフランス料理が揃っています。予算は1人あたり約30〜80ユーロですが、情報源により見積もりが異なるため、店内の季節メニューを基準にしてください。市中心部のランドマークのすぐ横にあり、地下鉄キャピトル（Capitole）駅から徒歩圏内です。ハイシーズンは予約をおすすめします。
営業・開館時間
月曜〜金曜 08:30-22:30、土曜・日曜 08:00-22:30