トゥールーズ

フランスの「バラ色の街」。赤レンガの建物がガロンヌ川に映え、エアバス本社と宇宙都市を擁する航空の都です。サン・セルナン大聖堂とミディ運河は世界遺産。

トゥールーズはフランス南西部オクシタニー地域圏の州都で、フランス第4の都市。ガロンヌ川沿いにあり、旧市街に多く使われているピンク色のレンガから「バラ色の街」と呼ばれています。ヨーロッパの航空宇宙の中心でもあり、エアバス本社とフランス国立宇宙研究センターがここにあります。主な観光エリアはガロンヌ川右岸の旧市街に集まっていて、キャピトル広場（市庁舎）、サン・セルナン大聖堂、ジャコバン修道院、アセザ館、ドーラード河岸、ポン・ヌフ（新橋）はいずれも徒歩15分圏内。左岸にはプレリー・デ・フィルトル公園、アバトワール近現代美術館、ラ・グラーヴ礼拝堂のドームがあります。郊外にはシテ・ド・レスパス（宇宙都市）、航空博物館アエロスコピア、エアバス工場見学、レ・マシーン・ド・ラ・ヴィル（機械仕掛けの巨大な動物たち）があります。ミディ運河が市内を横断しており、サイクリングや運河クルーズが楽しめます。周辺の日帰り旅行では、司教都市アルビ（電車で約1時間）と丘の上の町コルド・シュル・シエルが一番人気で、ムワサック修道院にも足をのばせます。カルカッソンヌの城塞都市は別の項目をご覧ください。ベストシーズンは4〜6月と9〜10月で、夏は暑く、2月にはスミレ祭りが開かれます。トゥールーズ＝ブラニャック空港にはヨーロッパ各地からの便があり、パリからTGVで約4.5時間。市内には地下鉄2路線とトラムがあり、旧市街は徒歩で回れます。滞在は2〜3日が目安です。エアバス見学は数週間前の予約とパスポートの携帯が必要です。名物はカスレ（白インゲン豆と肉の煮込み）、トゥールーズ・ソーセージ、スミレの砂糖菓子です。

主な観光スポット

キャピトール・ド・トゥールーズ – トゥールーズの中心。ピンク色のレンガの外観を持つ市庁舎兼オペラハウスで、内部の名士の間の壁画は無料で見学できます。
トゥールーズ大聖堂 – ヨーロッパに現存する最大級のロマネスク様式の教会の一つ。五層の八角形の鐘楼を持ち、サンティアゴ巡礼路の世界遺産でもあります。
ジャコバン教会 – 南仏ゴシック様式の赤レンガ造りの修道院。教会内部では、一本の柱から放射状に広がるリブ天井が「ヤシの木」のように見え、建築の奇跡とされています。
シテ・ド・レスパス – ヨーロッパで知られる宇宙をテーマにしたテーマパーク。ミール宇宙ステーションの複製カプセルに入ったり、アリアンヌ5型ロケットを間近で見たりできます。
サント＝セシル大聖堂 – 世界最大級のレンガ造りの大聖堂。要塞のような外観と、壁一面に彩色画が施された内部は、アルビ司教都市の世界遺産の中核です。
アエロスコピア博物館 – エアバス本社の隣にある航空博物館です。コンコルドやA380に乗り込むことができ、エアバスの最終組立ラインの見学も予約できます。
ミディ運河 – ミディ運河とガロンヌ側運河の合流地点です。18世紀のレリーフとプラタナスの遊歩道があり、運河サイクリングの起点です。
トゥールーズ＝ロートレック美術館 – アルビ司教の旧宮殿にある画家の美術館です。ロートレック作品の収蔵数は最も多く、宮殿の庭園からはタルン川を見下ろせます。
コルド＝シュル＝シエル – 山頂に築かれた13世紀の防御の町です。朝霧に包まれる姿は「空の城」のようで、ゴシック様式の商人の邸宅が立ち並びます。
オーギュスタン美術館 – 14世紀の聖アウグスティヌス修道院を改装した美術館です。ロマネスク様式の柱頭彫刻とゴシック様式の回廊が極めて見事です。
バンベルグ財団美術館 – トゥールーズで最も華麗なルネサンス様式の邸宅です。ウォード染料で財を成した商人が建て、現在はバンベルグ財団の美術コレクションを展示しています。
ポンヌフ – 16〜17世紀に建てられた「新しい橋」という名前ですが、実はトゥールーズ最古の橋です。赤レンガのアーチ橋とガロンヌ川の夕日は、町を象徴する光景です。
ドラード教会 – ガロンヌ川沿いの階段式の船着き場です。地元の人々が夕方に川辺でピクニックをしながら夕日を眺め、隣には「黒い聖母」を祀るドラード教会があります。
フィルトゥル公園 – ガロンヌ川左岸の大きな芝生の公園です。ポン・ヌフと旧市街の赤レンガのスカイラインを正面に望み、夏にはフェスティバルが開かれます。
サン・ジョゼフ・ド・ラ・グラーヴ礼拝堂 – ガロンヌ川左岸の旧病院にある、緑青色の銅のドームをもつ礼拝堂です。トゥールーズのスカイラインを象徴する建物のひとつです。
トゥールーズ大聖堂 – 500年がかりで継ぎ足し建てられた司教座聖堂です。ロマネスク様式の身廊とゴシック様式の聖歌隊席が少しずれてつながっており、とても独特です。
レ・ザバトワール博物館 – 19世紀の赤レンガの屠畜場を改装した現代美術館です。目玉はピカソの巨大な舞台幕です。
ピエール・ボーディス日本庭園 – コンパン＝カファレリ公園内の京都風の回遊式庭園です。茶室、赤い橋、錦鯉の池があり、無料で入場できます。
アル・ド・ラ・マシン – ナントの「機械島」を手がけたチームによる巨大な機械展示館です。高さ14メートルの機械仕掛けのミノタウロスに乗って歩くことができます。
トゥールーズ博物館 – フランス有数の自然史博物館のひとつです。展示は現代的で子ども連れに向いており、隣には植物園があります。
ヴィクトル・ユーゴー市場 – トゥールーズ最大の屋内市場です。トゥールーズ風ソーセージや鴨料理を味わえ、上階の小さなレストランでは手頃で本格的なランチが楽しめます。
サン・レイモン博物館 – サン＝セルナン教会の隣にある考古学博物館です。シラガンの古代ローマ別荘から出土した多数の皇帝彫像を収蔵しています。
バザクル – ガロンヌ川にある千年の歴史をもつダムと水車の跡地です。現在は無料の展示スペースになっており、魚道や川の眺めを楽しめます。
モワサック修道院 – ヨーロッパで最も美しいロマネスク様式の回廊と門楣彫刻をもつ修道院です。サンティアゴ巡礼路の世界遺産の拠点です。

グルメ・レストラン

エミール – サン・ジョルジュ広場に佇む老舗の南西部料理レストラン。鴨肉のカスレが有名で、トゥールーズの人々がよく薦める伝統の味です。
ル・ビベント – キャピトル広場に面したベル・エポック様式の老舗カフェ。2026年の世界カスレ選手権で審査員賞を受賞しました。
ピ・アール – トゥールーズにあるミシュラン二つ星レストラン。シェフのピエール・ランビノン氏によるハーブ、シーフード、季節の野菜を活かした料理が特徴です。
セシル – カルム市場のすぐ近くにあるモダンなビストロ。季節ごとに変わるメニュー、地元の食材、そしてナチュラルワインが自慢です。
シェ・ナヴァール – 大きな長テーブルで相席するアットホームなレストラン。セルフサービスでお代わり自由の家庭料理が楽しめ、市中心部でリーズナブルに南西部の味を堪能できます。

モデルコース

バルセロナからアンドラ経由でトゥールーズへ、国境をまたぐ – 地中海からピレネー山脈を越え、アンドラを抜けてカルカソンヌの城塞へ、そしてバラ色の街トゥールーズへ。
ピレネー横断　トゥールーズからサン・セバスティアンへ – トゥールーズからピレネーの峠を越え、ルルドを経てバスク海岸へ。
トゥールーズ・アルビ・カルカソンヌ鉄道の旅 – 車を使わず、TER（快速列車）でバラ色の街、アルビの赤レンガ大聖堂、そしてカルカソンヌの古城を巡る旅。