ラ・アンティグア・カソナ
La Antigua Casona
中央広場のすぐそばにあるソラール・デ・ラス・アニマス・ホテル内のレストランです。ハリスコの伝統料理を現代風にアレンジし、町で最も評価の高い店の一つです。
レストランは、ホセ・クエルボグループ傘下のソラール・デ・ラス・アニマス・ホテル内にあり、中央の東屋からほんの数歩の距離です。17世紀の邸宅を模した造りで、中庭、噴水、パノラマの屋上があります。メニューはハリスコの伝統料理を基本に、シェフの個性を加えたものです。カルネ・エン・ス・フーゴ（肉汁牛肉）や、トルタ・アホガダ（浸けダレ入りサンドイッチ）などがあります。ユカタン風のほぐし豚タコスや、テキーラ風味の太平洋岸のエビの炭火焼きもあります。朝食は郷土料理のビュッフェ、昼食と夕食は単品注文です。テキーラカクテルの種類も豊富です。1人約380〜500ペソで、電話かメールで予約できます。
営業・開館時間
毎日 7:00〜23:00
周辺の観光スポット
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