ハン・チャパン
Khan Chapan
運河沿いにある東洋風のレストラン。バーベキューの盛り合わせやベシュバルマクがメインで、夜には生演奏も楽しめます。
「Khan Chapan（旧店名：Manas）」は運河沿いに位置し、東洋風のインテリアと生演奏で知られています。その景観と雰囲気はタシュケントで最も優れているとも評されています。メニューにはプロフ、羊肉の串焼き（シャシリク）、サムサ、スープ、サラダなどがあり、特に「ハン風ベシュバルマク」、牛バラ肉、バーベキューの盛り合わせ、羊のすね肉などがよく話題に上ります。評価は分かれており、料理のクオリティに物足りなさを感じる声や、混雑時の提供の遅さ、価格設定の高さ、店内の暗さを指摘する声もあるため、事前の席予約をおすすめします。お店はオルマゾル（Olmazor）地区のウスタ・オリム（Usta Olim）通り5号にあり、タクシーでのアクセスが便利です。
営業・開館時間
毎日 12:00–23:00