キャラバン
Caravan
1999年創業のシルクロードの風情漂うレストラン。中庭には手芸品が飾られ、夜にはライブ音楽が演奏されます。
1999年にオープンした「Caravan」は、シルクロードの宿場町をイメージした日よけのある中庭と、ウズベキスタンの伝統工芸品で飾られたインテリアが特徴です。夜にはライブ音楽の演奏もあり、在住外国人や観光客がよく訪れるスポットとなっています。メニューはウズベキスタン料理とヨーロッパ料理をカバーしており、看板メニューのラヴァシュ、ドルマ、揚げミニチュチュヴァラ（小さな餃子）、プロフなどがよく知られています。夜間はプロフが売り切れることがあります。予算は1人あたり約10万〜20万スムで、アルコールを注文するかどうかによって異なります。住所はアブドゥラ・カハール（Abdulla Kahhar）通り22号と表記されることが多いですが、情報源により異なる場合があるため、出発前に店舗へ確認することをおすすめします。
営業・開館時間
多くの情報源では毎日 11:00–翌02:00、一部の情報源では 12:00–23:00