ニュルンベルク

中世の帝国城と木骨造りの旧市街、クリストキントレスマルクト、ニュルンベルク・ソーセージ、第二次大戦の裁判の歴史。バンベルクやローテンブルクへも日帰りで行けます。

ニュルンベルクはドイツ・バイエルン州北部のフランケン地方にあり、バイエルン州で2番目に大きな都市です。中世には神聖ローマ帝国の「非公式の首都」として、歴代皇帝が城山の帝国城に滞在し、デューラーもここで暮らして制作しました。20世紀にはナチ党大会と戦後のニュルンベルク裁判で歴史にその名を刻みます。第二次大戦で旧市街の9割が破壊されましたが、戦後に元の姿どおり再建され、全長5kmの城壁もほぼ完全に残っています。エリアは3つに分けられます。1つ目は城壁内の旧市街で、ペグニッツ川を境に、北岸には城、デューラーの家、中央市場広場、ゼーバルドゥス教会、ヴァイスゲルバー通りがあり、南岸にはローレンツ教会、歩行者天国、ゲルマン国立博物館があって、すべて徒歩で回れます。2つ目は、南東郊外のナチ党大会会場跡と記録センター、西郊外のニュルンベルク裁判記念館で、第二次大戦の歴史をたどります。3つ目は周辺への日帰り旅行で、世界遺産のバンベルク(車で約40〜60分)と、ロマンチック街道の人気の町ローテンブルク(約1〜1時間30分)があります。気候は穏やかな大陸性で、夏は涼しく快適です。11月末から12月24日まで開かれるクリストキントレスマルクトは1年でもっとも人気の時期で、数か月前の宿泊予約が必要です。冬は寒いので防寒対策を。アクセスは、ニュルンベルク空港から地下鉄で市内中心部まで直通ですが、日本からはフランクフルトまたはミュンヘンで乗り継ぎ、ICEで約1〜2時間かかるのが一般的です。市内は地下鉄とトラムで主要な見どころを結んでいます。滞在は2〜3日(周辺の日帰り旅行を1日含む)がおすすめです。グルメは、ニュルンベルガー・ロストブラートヴルスト、レープクーヘン、フランケン地方のロートビールをぜひ。月曜は休館する博物館が多いため、日程にご注意ください。

主な観光スポット

カイザーブルク城 – 神聖ローマ皇帝の離宮。砂岩の丘の上から赤い屋根の旧市街を見下ろし、ニュルンベルクのシンボルとなっています。
中央市場 – 旧市街の中心広場。角には高さ19メートルのゴシック様式「美しき泉」の金色の尖塔がそびえ、鉄格子に取り付けられた金の輪を回すと幸運が訪れるといわれています。
ニュルンベルクのクリスマスマーケット – ドイツで最も有名なクリスマス市の一つ。赤と白のストライプの木造の小屋が約180軒並び、ホットワイン、ジンジャーブレッド、プルーメンマンが楽しめます。
党大会会場・記録センター – 未完成のナチ党大会会場の国会ホールに組み込まれた展示館。ナチスの宣伝機構と党大会会場の歴史を伝えています。
バンベルク – 世界遺産の古都。レグニッツ川の中州に建つ旧市庁舎、「小ヴェネツィア」と呼ばれる漁師の家並み、そして名高い燻製ビールが魅力です。
聖母教会 – 中央市場広場の東側にあるゴシック様式の教会です。毎日正午、切妻壁の機械時計で「七選帝侯が皇帝を拝する」様子が上演されます。
アルブレヒト・デューラーの家 – ルネサンスの巨匠デューラーが1509〜1528年に住み、制作した木骨造りの家です。城の麓に残る、保存状態の良い中世の住宅です。
ニュルンベルク裁判記念館 – 1945〜1946年にナチスの主要戦犯が裁かれた、司法宮の600号法廷です。国際刑事法の誕生の地です。
ナチ党大会会場 – ヒトラーが閲兵を行った巨大な石造りのスタンドの遺構です。大ドゥッツェン池の周りを歩けば、ナチスの党大会会場跡をすべて巡れます。
聖ロレンツ教会 – 旧市街南部にある双塔のゴシック様式の大聖堂です。内部には、シュトースの木彫り『天使の受胎告知』と、クラフトの聖体顕示台があります。
聖セバルドゥス教会 – ニュルンベルク最古の教区教会で、市の守護聖人を祀っています。ペーター・フィッシャーとその息子たちが鋳造したブロンズ製の聖セバルドゥスの墓は、ドイツ・ルネサンスの傑作として知られています。
ゲルマン国立博物館 – ドイツ語圏で最大規模の文化史博物館で、デューラーの油彩画、現存最古の地球儀、中世の貴重な品々を多数収蔵しています。
職人広場 – 中央駅の向かいの城壁内にある中世風の小さな中庭です。木組みの建物の中には、錫製品、おもちゃ、ジンジャーブレッドの工房や、ソーセージを出す小さな食堂が並んでいます。
ヴァイスゲルバー通り – ニュルンベルクで最も良好な状態で残る木組みの家並みが続く通りで、色鮮やかな半木骨造りの家々が並び、旧市街で最も写真映えする路地です。
首切り役人の橋 – ペグニッツ川に架かる屋根付きの木製の橋と、川沿いに長く連なる木組みのワイン倉庫は、ニュルンベルクを代表する絵はがきのような景色です。
結婚メリーゴーランドの泉 – 白い塔のそばにある、風変わりな青銅製の噴水です。詩人ハンス・ザックスの結婚をテーマにした詩にちなみ、誇張と風刺に満ちた彫刻が特徴です。
旧救済院 – ペグニッツ川をまたぐ14世紀の救済院の建物です。アーケードが水面に映り、旧市街で最も美しい川の景色の一つです。
地下牢 – 旧市庁舎の地下にある中世の牢獄です。約12の狭い独房と拷問室があり、ガイドツアーで古代の司法制度について学べます。
歴史的岩窟 – 城の丘のふもとに中世に掘られた、4層からなる地下の貯蔵庫のネットワークです。赤ビールの醸造と冷蔵に使われ、第二次世界大戦中は防空壕にもなりました。
ニュルンベルクおもちゃ博物館 – 「おもちゃの都」としてのニュルンベルクの数百年の歴史を紹介する博物館です。人形、錫の兵隊、ドールハウス、レゴ、ブリキの汽車などが展示されています。
ニュルンベルク交通博物館 – ドイツ最古の鉄道博物館で、ドイツ初の蒸気機関車「アドラー号」の復元模型、王室専用車両、多数の機関車を展示しています。
新美術館 – 全長100メートルの弧を描くガラスのファサードで知られる現代美術・デザインの博物館です。1950年代以降の美術と工業デザインを展示しています。
ニュルンベルク動物園 – ローレンツの森にある旧採石場に造られた大規模な景観動物園です。イルカのプールや、ホッキョクグマ、自然の岩壁を生かした囲いが見どころです。
ヨハニス墓地 – デューラーが眠る墓地です。整然と並ぶ砂岩の横たわる墓石には、精巧な青銅の銘板がはめ込まれており、ヨーロッパで最も美しい古い墓地の一つです。
ブラートヴルストホイスレ – 旧市庁舎広場周辺にあるソーセージの老舗です。ブナの炭火で親指ほどの大きさのニュルンベルク風小ソーセージを焼き、ザワークラウトやポテトサラダを添えて提供しています。
プレイモービル・ファンパーク – プレイモービル社の本社に隣接する大型のファミリーパークです。海賊船、騎士の城、農場などのテーマエリアで、実際に触れて遊ぶことができます。

グルメ・レストラン

ブラートヴルストホイスレ – 聖ゼバルドゥス教会の隣にあるソーセージの名店。ブナの薪の直火で焼き上げる指ほどの太さのニュルンベルクソーセージは、旧市街で最もおすすめされる一品です。
エッシヒブレートライン – ミシュラン2026年二つ星。野菜やスパイスを主役に据えたクリエイティブな料理を提供する、旧市街の隠れ家レストラン。自家栽培の野菜や発酵・保存食を取り入れています。
ツム・グルデン・シュテルン – 1419年創業と称する世界最古のソーセージ専門店。下茹でしない生のソーセージをブナの薪の火で焼き上げる、旧市街南側の伝統的な名店です。
ハウスブラウエライ・アルトシュタットホーフ – 1984年からオーガニックビールを醸造している旧市街の醸造所。伝統的なニュルンベルク赤ビールが有名で、地下の岩盤貯蔵庫ツアーも体験でき、フランケン地方の家庭料理も楽しめます。
アルブレヒト・デューラー・シュトゥーベ – デューラーハウスの近くにあるハーフティンバー様式（半木骨造り）の家族経営の居酒屋。1951年から3代にわたり営業しており、焼き立てのショイフェレや家庭的なフランケン料理が評判です。
アトランティック・ケバブ – ローレンツ旧市街エリアにあるリーズナブルなケバブスタンド。自家製のパン生地に仔牛肉や七面鳥肉を挟んだケバブは、地元の人々にも人気の安くて早いファストフードです。

モデルコース

フランケンの古都と岩の谷周遊 – ニュルンベルクからバンベルク、フランケン・スイス、バイロイトへ。古都、鍾乳洞、ビール文化をめぐります。