マカオ旅行大学教育餐庁
澳門旅遊大學教學餐廳
望厦山（モンハの丘）の上にあるトレーニングレストラン。学生によるサービスのもと、リーズナブルな価格でマカオ料理やポルトガルワインを楽しめます。
マカオ旅行大学（UTM）の研修用レストランで、望厦キャンパスの望厦迎賓館（Pousada de Mong-Há）の隣に位置しています。プロの指導のもとで学生たちがサービスを提供しており、2026年にミシュラン・ビブグルマンに選出されました。メニューは欧州料理とマカオ伝統料理を融合させたもので、ハーブの一部は自家菜園で栽培されたものを使用しています。ポルトガルワインの品揃えにも定評があります。土曜のランチにはマカオ料理のハーフバイキング、金曜と土曜の夜にはフルバイキングが提供されます。平日のランチは2〜3品で200–240マカオパタカです。日曜および祝日は定休日で、事前予約をおすすめします。5X、17、23、25などのバスで「望厦砲台」まで行き、そこから坂を約8分上ったところにあります。
営業・開館時間
月曜〜土曜 12:00–15:00、18:30–22:00、日曜およびマカオの公定祝日は定休