六棉酒家

Name: 六棉酒家
Price range: $$

タイパのフラワーシティ（花城）にある伝統的な広東料理レストラン。ランチの点心や伝統的なスープ（老火湯）に定評があり、ミシュラン・ビブグルマンを獲得しています。

タイパのフラワーシティ（花城）杭州街に位置する伝統的な広東料理店です。2026年にミシュラン・ビブグルマンに選出されました。店内には天井扇風機や嶺南スタイルのステンドグラスがあり、昔ながらのレトロなレストランの雰囲気を残しています。点心はランチタイムのみの提供で、エビ餃子（蝦餃）や白糖糕（米粉の蒸しケーキ）が特におすすめです。ディナータイムは広東風の炒め物、シーフード、スープ（燉湯）が中心で、ピーマンの魚肉詰め（醸青尖椒）や杏仁風味の豚の肺のスープ（杏汁猪肺湯）が看板メニューです。週末やランチタイムは非常に混雑するため、電話での事前予約と早めの到着をおすすめします。官也街の北側にあり、徒歩で20分以上かかるため、タクシーやバスの利用が便利です。