ニーダーエッガー

Café Niederegger

1806年創業のリューベック・マルツィパンの老舗です。市庁舎の向かいにある旗艦店兼カフェです。

リューベック・マルツィパンはEUの地理的表示保護制度に登録された特産品で、ニーダーエッガーはその中でも最も有名なブランドです。旗艦店の1階では、さまざまなマルツィパン・チョコレートや、デザインされたギフトボックスを販売しています。2階のカフェの看板商品は、マルツィパン入りのクリームケーキ「ヌストルテ（Nusstorte）」です。上の階には無料の小さなマルツィパン博物館もあり、実物大のマルツィパン人形が展示されています。営業時間は約9:00〜19:00です。週末は満席で行列ができることもあります。お土産の購入にも最適な場所です。