聚丰德饭店（经五路店）
1947年に現在の名となった「中華老字号」。リーズナブルな価格で、伝統的な山東料理を味わえる老舗の定番店です。
聚丰德の前身は1937年創業の「長安飯店」で、1947年に再編されて現在の店名となりました。これは当時の有名店「聚賓園」「泰丰楼」「全聚徳」の3店の長所を取り入れたもので、山東料理の名料理人を数多く輩出したことから「黄埔軍校（士官学校）」とも称されています。2023年には「中華老字号」の再認定を通過しました。代表的な料理には、葱焼海参（ナマコのネギ風味煮込み）、九転大腸（豚モツの甘辛煮）、油爆双脆（豚マメとガツの強火炒め）があり、点心の「油旋（ヨウシュエン：渦巻き状のパイ風おやき）」も有名です。店舗は経五路と緯二路の交差点の北西角にあります。内装はやや古さを感じさせ、一部の料理が塩辛いと感じる客もいます。予算は1人あたり約85〜100元です。旧市街からバスまたはタクシーでアクセス可能です。
営業・開館時間
公開情報に記載なし。訪問前に 0531-86162888 までお電話にてご確認ください