芙蓉街

済南でもっとも有名な軽食の歩行街です。街の名は芙蓉泉に由来し、油旋、把子肉、甜沫など各地の軽食店に長い行列ができます。

芙蓉街は歴下区の旧城の中心にあり、南は泉城路、北は西更道街に至ります。全長は約430メートルです。明清時代から済南の繁華な商業街で、街の途中にある芙蓉泉(七十二名泉の一つで、民家の中庭に隠れています)にちなんで名付けられました。現在は済南でもっとも有名な軽食街で、観光客が必ず訪れる場所です。街では軽食が中心で、油旋(済南名物のネギ入りのサクサクした焼き菓子。弘春美斎などの老舗があります)、把子肉(豚バラ肉を醤油で柔らかく煮込んだもので、ご飯と漬物を添えて食べ、済南の人々の「ソウルランチ」です)、甜沫(粟粉の塩味のお粥)、済南風の焼肉、甘酢の鯉、焼きイカ、臭豆腐、そして各地で話題の軽食などが並んでいます。街の北端にある関帝廟(清代の建物で、境内には芙蓉泉の支流があります)と文廟(府学文廟、明清期の建物で、内部の見学が可能)は、街に残る数少ない古跡です。おすすめの過ごし方は、昼か夕方に訪れ、歩きながら食べることです。済南の地元の味である油旋、把子肉、甜沫の三品はぜひ味わってください。他の「全国どこでも食べられる」軽食は省いても構いません。北口を出ると曲水亭街と王府池子があり、旧城のルートとしてつなげられます。地元の人は、泉城路の南側にある擬古的な商店街の県西巷や寛厚里(食事がより本格的です)、またはコミュニティ内の把子肉の小さな店を勧めています。入場無料です。交通は、バス多数路線で芙蓉街駅または泉城路駅へ行けます。地下鉄2号線の泉城公園駅(開通状況によります)も利用でき、趵突泉から徒歩約15分です。注意点として、道が狭く、祝日は非常に混雑します。軽食の価格は観光客向けになっているので、先に価格を確認してください。文廟は09:00〜17:00に開放されています。

営業・開館時間

終日(屋台は約 10:00~22:00)

屋台通り · 油旋(揚げパン) · 把子肉(豚の角煮) · 旧市街

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