マアヤン・ハビラ
מעיין הבירה
港近くの下町にある老舗の東欧系ユダヤ人パブです。ソーセージ工房から始まり、スモークリブと生ビールが看板です。
下町のナタンゾン通り4番地にあります。創業者はポーランドの精肉業者の家系に生まれた移民で、当初はソーセージ工房として始まりました。1962年には水夫や港湾労働者向けの食堂兼パブに業態を変え、今も昔ながらの雰囲気を残しています。看板料理は自家製のスモークリブ（コスティツァ）で、ほかにも鶏レバーのペースト、ニシンの酢漬け、魚のすり身揚げ、串焼き肉など、東欧系ユダヤ人の家庭料理が揃います。輸入の生ビールも複数あり、夏は屋外で生演奏が行われることもあります。コーシャ（ユダヤ教の食事規定）には対応していません。一人あたり約80〜130シェケルです。営業時間は情報源によって異なり、土曜日は休みが多いので、訪れる前に確認することをおすすめします。
営業・開館時間
日〜金の日中営業（夜間と土曜は情報により異なるため要確認）