花里日本料理

Hanasato

ミシュランガイドに掲載された伝統的な和食店です。コースも単品も、予約時に事前注文が必要です。

店構えは控えめで、伝統的な和食に専念し、素材本来の味と繊細な味付けにこだわっています。6品のコースか単品を選べますが、いずれも予約時に事前注文が必要です。刺身は挽きたてのわさびを添え、茶碗蒸しは合わせだしで作ります。しゃぶしゃぶ鍋もあります。ゲデンプテ・ツイデルディープ通り沿いにあり、グローテ・マルクト（大市場）から徒歩約5分です。営業は夜のみです。