新栄記（成都華商国際領館区店）
新荣记
成都初のミシュラン三つ星レストラン。台州のシーフードや旬の食材を主役に、ツインタワーの景色を見下ろす空間で食事が楽しめます。
2027年版の成都ミシュランガイドにて二つ星から三つ星に昇格し、成都で初めて三つ星を獲得したレストランとなりました。交子大道33号の5階に位置し、広々とした空間からはツインタワーを望むことができます。食材の一部は台州から空輸されるほか、大連産のシーフードやフルンボイル産の羊肉など、各地の旬の味覚を取り入れています。看板メニューには、紹興酒に漬けた生のワタリガニ、仔鳩のパリパリ焼き、タチウオの唐揚げなどがあります。三つ星獲得後はさらに予約が難しくなっているため、早めの予約をおすすめします。予算は1人あたり約850〜900元です。地下鉄1号線金融城駅のB出口から徒歩約4分です。
営業・開館時間
11:30-14:30、17:30-21:30