アレクサンダース
alexxanders Restaurant & Boardinghouse
ミシュランガイドに掲載された、ゾンネンベルク地区のモダンなレストラン。地中海と旬の食材を生かした国際色豊かな料理で、中庭のテラス席が人気です。
ゾンネンベルク地区の同名のブティックホテル内にあります。ミシュランガイド（グッド・クッキング）に掲載され、Falstaffでは87点、トリップアドバイザーのケムニッツ・ランキングでも上位に入っています。世界各地の味を取り入れ、地中海と旬の食材を融合させた料理を提供し、メニューは定期的に入れ替わります。ほとんどの料理は少量サイズで注文できます。アルゼンチン産牛肉のカルパッチョ、タコのソテーとオレンジ入りひよこ豆ペーストの一皿、タイム風味バターで焼いたタラなどがあります。食前のバーや充実したワインリストもあり、中庭のテラス席は小さな庭に続いています。ディナーは事前予約がおすすめで、1人あたり約40～60ユーロです。市内中心部からバスまたは徒歩約20分です。
営業・開館時間
月～土曜 夕食 約17:00/18:00–22:00（ランチ時間は公式サイトでご確認ください）、日曜休み
周辺の観光スポット
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- ケムニッツ州立考古学博物館（smac）
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