ビアリッツ

ナポレオン3世とウジェニー皇后が愛した、フランス・バスク地方の海辺のリゾート。ヨーロッパのサーフィン発祥の地で、ロシェ・ド・ラ・ヴィエルジュや灯台からの海の眺めも見事。バイヨンヌやサン＝ジャン＝ド＝リュズもすぐ近くです。

ビアリッツはフランス南西端、ヌーヴェル＝アキテーヌ地域圏のバスク海岸にあり、スペイン国境まで約30kmです。19世紀半ばにナポレオン3世とウジェニー皇后がここに離宮を建て、小さな漁村はヨーロッパの王侯貴族が集う海辺のリゾートとなりました。1957年にはサーフィンがここからヨーロッパへ伝わり、今もサーフィンの聖地です。6〜9月はビーチとサーフィンのシーズンで、7〜8月は観光客が最も多く宿泊料金も最高。9〜10月は水温がまだ温かく、波も良く人も少ないため、観光に最適です。冬は穏やかで雨が多く、嵐で高波が立つこともよくあります。エリア別ガイド：ビアリッツ市内は海沿いに歩いて、灯台、グランド・プラージュ、漁師港、ロシェ・ド・ラ・ヴィエルジュ、コート・デ・バスクのビーチをつなげられます。北にはバイヨンヌ旧市街とアングレのビーチ、南の海岸沿いにはゲタリー、サン＝ジャン＝ド＝リュズ、シブール、バスク海岸の断崖道、アンデーが続きます。内陸のバスクの山村エスプレット、アンノア、サール、ラ・リューヌ山の登山列車は、1日ドライブにぴったりです。スペインのサン・セバスティアンまでは車で約45分です（別の目的地として扱います）。アクセスは、ビアリッツ空港にパリ便があり、パリからTGVで約4時間。市内と周辺にはTxik Txakバスとローカル線（TER）が走りますが、内陸の村へは車が便利です。滞在は3〜4日が目安です。

主な観光スポット

聖母の岩 – ビアリッツのシンボルです。白い聖母像が立つ海中の岩礁で、エッフェル社が設計した鉄の橋で陸とつながっています。
グランド・プラージュ – 市街地の中心にある三日月形のビーチです。背後にはカジノとオテル・デュ・パレが並び、サーフィン、日光浴、夕日鑑賞の舞台になっています。
サン＝ジャン＝ド＝リュズ – ルイ14世が結婚式を挙げた港町です。穏やかな湾のビーチ、カラフルな漁港、バスク風の旧市街があり、ビアリッツから約15キロメートル離れています。
ビアリッツ灯台 – サン・マルタン岬に立つ高さ73メートルの白い灯台です。248段の階段を登ると、ビアリッツの海岸と遠くのピレネー山脈を見渡せます。
海洋博物館 – スティーヴン・ホールが設計した、海洋とサーフィンをテーマにした科学館です。波のような形の広場があり、インタラクティブな展示で海の仕組みを解説しています。
ビアリッツ水族館 – 聖母の岩のそばにあるアール・デコ様式の建物の中の水族館です。ビスケー湾からカリブ海までの海洋生物を展示しており、アザラシのプールもあります。
オテル・デュ・パレ – ナポレオン3世がウジェニー皇后のために建てた海辺の離宮です。現在はフランスで最も有名な高級ホテルの一つで、外観を眺めることも、バーやレストランを予約することもできます。
漁師の港 – 崖のふもとにある小さな漁港です。色とりどりの漁船と、崖の下に掘られた漁師小屋を改装したシーフードレストランが並び、ビアリッツで最も雰囲気のある一角です。
コート・デ・バスク – ヨーロッパにおけるサーフィンの発祥地です。1957年、アメリカの脚本家がここで初めてサーフィンをしました。長いうねりは初心者向きで、崖の上からの夕日は絶景です。
ロシア正教会 – 1892年に、この地を訪れたロシア貴族のために建てられた東方正教会です。青い玉ねぎ型のドームが海辺で特に目立ちます。
皇帝礼拝堂 – ウジェニー皇后が1864年に建設を命じた小礼拝堂です。ローマ、ビザンチン、スペイン・ムーア様式を融合しており、内装は華麗です。
ビアリッツ中央市場 – 市街中心部にある屋内の食品市場です。バイヨンヌ生ハム、羊乳チーズ、シーフードが買えて、周辺の小さな酒場では昼間からバスク料理を楽しめます。
バイヨンヌ大聖堂 – ニーヴ川の両岸には、木骨造りで彩色された窓の古い家並みと、ゴシック様式の司教座聖堂があります。フランスのチョコレートの都であり、バイヨンヌ生ハムの故郷で、ビアリッツから約10キロ離れています。
バスク博物館 – フランスで最も重要なバスク文化の博物館です。農耕、航海、ペロタ、踊り、祭りを展示しており、バスク民族の理解に役立ちます。
アングレットの海岸 – ビアリッツの北側に約4.5kmにわたって連なる11の連続したビーチです。波が安定しているため、若いサーファーや地元の人々に好まれています。
ソコア砦 – サン＝ジャン＝ド＝リュズと川を挟んで向かい合う、バスク地方の漁港の小さな町です。港沿いには赤と白の木組みの家が並び、作曲家ラヴェルの生まれた町としても知られています。
ラ・ルーヌ峰 – 1924年製の木造登山鉄道で約35分かけて標高905mのラ・リューヌ山頂まで登ります。頂上からは大西洋とピレネー山脈を一望でき、山腹では半野生の小型馬が見られます。
エスプレット – 唐辛子で知られるバスクの山村です。白壁に赤い窓の農家の外壁には、干された唐辛子の束が連なって掛けられ、秋に最も写真映えする村です。
アイノア – フランスで最も美しい村の一つです。17世紀に建てられたバスク式の白壁と木組みの家々が、メインストリートに沿って並んでいます。スペインとの国境のすぐ近くにあります。
サール洞窟 – バスクの神話に登場する鍾乳洞です。ライトと音響を使った見学ツアーで、先史時代の人類とバスクの伝説が語られます。屋外には先史時代公園もあります。
アバディア城 – 探検家アントワーヌ・ダバディがアンダイエの海崖に建てた新ゴシック様式の城で、天文台を備えています。内装にはエチオピアの要素があふれています。
コルニッシュ・バスク – ソコアからアンダイエまでの海崖沿いの道路です。フリッシュの岩層が本のページのように傾いて海へ突き出しており、バスク海岸で最も壮観な区間です。
アルナガ邸 – 『シラノ・ド・ベルジュラック』の作者エドモン・ロスタンの邸宅です。バスク地方の新様式の大きな邸宅で、フランス式とイギリス式の庭園があります。
サン＝ジャン＝ピエ＝ド＝ポール – フランスの道のサンティアゴ巡礼の出発点となる城壁の町です。バラ色の砂岩の城門、ニーヴ川にかかる石橋、城塞があり、ビアリッツから約55kmです。
ゲタリー – ビアリッツとサン＝ジャン＝ド＝リュズの間にある小さな漁村です。小さな港、岩礁に押し寄せる大波、海辺のバーがあり、のんびりとした雰囲気です。
ソコア要塞 – サン＝ジャン＝ド＝リュズ湾の西の入口に立つ17世紀の円形の石造りの要塞です。防波堤の根元にあり、湾を代表する景観の一つです。

グルメ・レストラン

ランペルティナン – ミシュラン一つ星の創作料理レストラン。シェフのファビアン・フェルドマン氏が、カップブルトン魚市場のシーフードやバスク地方の地元食材を用いた料理を提供します。
バー・ジャン – レ・アール市場のすぐそばにある1930年代創業の老舗バー。ピンチョス、タパス、リオハワインで有名です。
レオニー – ミシュラン・ビブグルマンに選ばれたモダンビストロ。黒板メニューには、周辺地域から仕入れた旬の食材を使い、フランスのクラシックな料理を現代風にアレンジしたメニューが並びます。
シェ・アルベール – 1967年創業の漁港にある老舗シーフードレストラン。海に面したテラス席で提供される焼き魚やシーフードプラッターが人気で、ロケーションの良さが最大の魅力です。
ラ・ベヨテカ – レ・アール市場エリアにある炭火焼きレストランバー。Josper社の炭火オーブンで焼き上げる「60日熟成ガリシア牛」が看板メニューです。
ル・サーフィン – コート・デ・バスクのサーフポイントの正面に位置するビーチサイドのカジュアルレストラン。朝食からディナーまで終日営業しており、手頃な価格帯が魅力です。

モデルコース

ピレネー横断　トゥールーズからサン・セバスティアンへ – トゥールーズからピレネーの峠を越え、ルルドを経てバスク海岸へ。
フランス・スペインのバスク海岸車なし – ビアリッツから国境を越えてサン・セバスティアンとビルバオへ。鉄道とバスでバスク海岸をつなぎます。