Stubbe's Haring

Name: Stubbe's Haring
Price range: $

1903年創業の歴史ある家族経営のハーリング（ニシン）スタンド。シンゲル運河の橋のたもとにあり、中央駅から徒歩約5分です。

Stubbe's Haringは、1903年に創業した家族経営の魚スタンドです。Singel 8nの運河に架かる橋の上にあり、Haarlemerstraatに隣接、中央駅からは徒歩約5分です。定番の食べ方は、ハーリング（塩漬けニシン）をパンに挟み、ピクルスと生タマネギを添えたもので、窓口で注文してその場で立って食べます。メニューはハーリングが中心で、スモークハーリングもありますが、フライ（揚げ物）はありません。1個約5ユーロからで、他のスタンドに比べてやや高めという評価もあります。一部の情報では現金のみ対応とされているため、現金を用意しておくことをおすすめします。日曜と月曜は定休日です。