海上皇宮（シー・パレス）
Sea Palace
アムステルダム中央駅のすぐ近く、水上に浮かぶ広東料理店。ヨーロッパ初の水上レストランを自称し、北京ダックや点心で知られています。
Sea Palaceは東のドック（Oosterdok）の水面に浮かぶ、中央駅から徒歩約5分の場所に位置するレストランです。ヨーロッパ初の水上レストランを自称しており、ミシュランのビブグルマンにも掲載されています。広東料理、点心、北京ダックを中心に、四川料理も提供しています。豊富な点心メニューは毎日12:00〜16:00に提供され、出来立てが順次運ばれてくるため、グループでのシェアに最適です。評価は様々ですが、北京ダックは好評が多く、その他の料理については賛否両論あります。予算は1人あたり約20〜60ユーロです。公式サイトによると、最終入店時間は20:30となっています。
営業・開館時間
毎日 12:00〜22:00（キッチンは21:15クローズ）；公式サイトには15:00〜16:00クローズとの記載もあり、点心の提供時間と一部重なりがあります