ムーデルス
Moeders
1990年創業のオランダ家庭料理の老舗。マッシュポテトの盛り合わせが有名で、観光客にも地元の人々にも親しまれています。
「Moeders」とはオランダ語で「お母さんたち」を意味し、ヨルダーン地区に近いローゼンフラハト251番地（Rozengracht 251）に1990年にオープンしました。看板メニューは「スタンプポット」で、ジャガイモと野菜を一緒にマッシュしたものに、ソーセージ、ベーコン、ミートボール、グレービーソースを添えたものです。また、煮込み肉やハシェー（牛肉とタマネギの煮込み）、あるいはそれらすべてを盛り合わせたプレートも注文でき、ベジタリアン、ラクトースフリー、グルテンフリーのオプションも用意されています。アラカルトまたは3コースのセットメニューから選べます。人気店のため、事前の席予約をおすすめします。ディナータイムは17:00からで、週末のランチ営業については情報源により異なるため、出発前にご確認ください。
営業・開館時間
毎日 17:00よりディナー営業、厨房ラストオーダー 22:00、週末ランチは情報源により異なる