Paesi Baschi

Area culturale basca a cavallo tra il nord della Spagna e il sud-ovest della Francia, famosa per la gastronomia di San Sebastiano, il Guggenheim di Bilbao e il surf di Biarritz.

I Paesi Baschi (Euskal Herria) sono l'area culturale tradizionale del popolo basco, che si estende sulla Comunità autonoma basca e sulla Navarra in Spagna, oltre alla parte occidentale del dipartimento francese dei Pirenei Atlantici (i Paesi Baschi del Nord). Il termine indica un territorio transfrontaliero, e non la sola Comunità autonoma spagnola. Punti salienti: la spiaggia a forma di conchiglia e il centro storico di San Sebastiano, con i bar di pintxos e la grande concentrazione di ristoranti con stelle Michelin; il Guggenheim di Bilbao e le Sette Strade del centro storico; Gaztelugatxe, l'isolotto collegato da un ponte di pietra, location della serie “Il Trono di Spade”; le località costiere di Zarautz e Getaria, quest'ultima famosa per il vino bianco txakoli. Sul versante francese: le località di surf di Biarritz e Saint-Jean-de-Luz e, all'interno, il villaggio di Espelette, noto per il suo peperoncino rosso. Itinerario classico: 1-2 giorni a Bilbao, 2-3 giorni lungo la costa fino a San Sebastiano, poi, attraversato il confine, 1-2 giorni a Biarritz e Saint-Jean-de-Luz, per un totale di 5-7 giorni. Chi ama la buona tavola può aggiungere Pamplona (con la corsa dei tori a luglio) e le cantine della Rioja Alavesa. Quanto ai trasporti, Euskotren e gli autobus collegano Bilbao, San Sebastiano e Hendaye, e il passaggio di frontiera è semplice; Bilbao e Biarritz hanno entrambe un aeroporto. Sui cartelli stradali il basco compare spesso accanto allo spagnolo e al francese.

Destinazioni

• San Sebastián
• Bilbao
• Biarritz
• Pamplona

Itinerari

• Costa basca tra Francia e Spagna senza auto, 7 giorni – Da Biarritz oltre confine fino a San Sebastián e Bilbao, collegando la costa basca con treni e autobus.
• Spagna verde: itinerario costiero in auto di 14 giorni – Da San Sebastián verso ovest lungo il Golfo di Biscaglia fino a Santiago, attraverso quattro regioni tra coste e montag…
• Anello dei Paesi Baschi e della Rioja del vino: 8 giorni – Arrivo e partenza da Bilbao, con Vitoria, Logroño, le cantine di Haro e San Sebastián.
• Bilbao e San Sebastián senza auto: 4 giorni – Con i mezzi pubblici tra le due principali città basche, tra Guggenheim, chiesa sull'isola e Concha, con tanti pintxos.
• Attraverso i Pirenei fino a San Sebastián, 10 giorni – Da Tolosa attraverso i passi dei Pirenei, passando per Lourdes, fino alla costa basca.
• Traversata dei Pirenei in auto da Barcellona a San Sebastián in 12 giorni – Dal Mediterraneo al golfo di Biscaglia, passando per Andorra, la valle di Boí, Ordesa, Aínsa e la costa basca.
• Boschi dei Pirenei e deserto di Navarra in 5 giorni – Da Pamplona verso nord fino alle faggete dell'Irati, poi a sud fino al palazzo di Olite e al deserto delle Bardenas
• Cammino Francese: tratto navarro a piedi in 9 giorni – Da Roncisvalle a Logroño, sei tappe per circa 140 km del Cammino di Santiago attraverso la Navarra.