Whymper Stube
Whymper-Stube
Antica stube nell'Hotel Monte Rosa nel centro del paese, intitolata al primo salitore del Cervino; famosa per la fonduta e la raclette.
Nel centro del paese, in Bahnhofstrasse presso l'Hotel Monte Rosa, il locale prende il nome da Edward Whymper, primo salitore del Cervino. Interni in legno caldo, tessuti a quadri e vecchi dipinti in stile rurale. Le specialità sono la fonduta e la raclette con ingredienti locali, oltre alla fonduta di carne; si accompagnano con vini del Vallese e liquori. Spesa indicativa 35–70 franchi svizzeri a persona. In alta stagione, invernale ed estiva, conviene prenotare con 2–4 settimane di anticipo sul sito o al telefono +41 27 967 22 96. Dalla stazione si arriva a piedi lungo la Bahnhofstrasse. Il sito indica che il locale riapre il 13 novembre dopo la pausa stagionale.
Orari
Circa 12:00–21:30 (orari fissi non indicati sul sito; riapre il 13 novembre 2026)
Nei dintorni
- Museo del Cervino
- Chiesa di San Maurizio
- Zermatt
- Bahnhofstrasse
- Glacier Express
- Gola del Gorner
- Findeln
- Sunnegga