El Champi
Storico localino nel Tubo che serve quasi solo un piatto: funghi all'aglio alla piastra, accompagnati da un calice di vino Somontano.
Il nome ufficiale è La Cueva en Aragón, ma la gente del posto lo chiama semplicemente El Champi; si trova in Calle Libertad 16. Il menu è praticamente un solo piatto: funghi saltati alla piastra, con sopra un gamberetto e una salsa di aglio, olio extravergine e prezzemolo, serviti su pane. Come vuole la tradizione locale, si accompagnano a un bicchiere di vino della DO Somontano, in Aragona. Il locale è piccolo, si mangia spesso in piedi e il servizio è rapido, quindi è una tappa perfetta da fare mentre si passa di bar in bar nel Tubo.
Orari
A pranzo e a cena, orari da confermare con il locale
Nei dintorni
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