Bodegas Almau
Osteria storica aperta nel 1870 e gestita oggi dalla quarta generazione della famiglia; famosa per le acciughe e con circa 300 etichette, soprattutto dell'Aragona.
Aperta nel 1870, quando il fondatore portava in città il vino da Ainzón per venderlo, oggi è gestita da Miguel Ángel, quarta generazione della famiglia, nella Calle Estébanes 10 nel Tubo. Il piatto di punta sono le acciughe preparate in vari modi: per esempio quelle con olive verdi tritate e la versione «esplosione d'aceto», con salsa di tonno, olive nere, pomodori secchi e glassa di aceto balsamico di Modena. Non mancano uova ripiene, crocchette fatte in casa e tortilla di patate. La carta dei vini conta circa 300 etichette, in gran parte di cantine aragonesi. Il locale ha un'atmosfera d'altri tempi, e l'aperitivo serale è il momento più vivace.
Orari
A pranzo e dal tardo pomeriggio fino a sera, orari da confermare con il locale
Nei dintorni
- El Tubo
- Museo Goya – Collezione Ibercaja
- Museo del Teatro di Caesaraugusta
- Museo Pablo Gargallo
- Plaza del Pilar
- Basilica del Pilar
- Mercato Centrale di Saragozza
- Museo del Foro di Caesaraugusta