Residenz-Café

Residenz-Café Weimar

Il caffè più antico di Weimar ancora in attività, fondato nel 1839 e affacciato sul Palazzo della Città; Goethe, al suo arrivo a Weimar, abitava nell'edificio sul retro.

Il 'Resi' fu fondato nel 1839 dal pasticcere di corte Ißleib ed è il caffè più antico di Weimar ancora in attività; nell'Ottocento era un punto d'incontro per artisti. Goethe, arrivato a Weimar nel 1776–1777, abitava nell'ala posteriore del caffè, stanza oggi chiamata 'Goethe-Saal'. Di giorno si può venire per un caffè e una torta. Il menu comprende piatti di stagione come zuppa di zucca, salmerino rosso in crosta di zucca e prezzemolo con insalata di patate e cetrioli, e stufato alla turingia. Il pranzo feriale a prezzo speciale costa circa 9,5 €, per esempio guancia di manzo brasata con knödel turingi. Orari: lun–sab 8:00–22:00, dom 8:00–21:00; la cucina chiude alle 20:00 ogni giorno. Si trova di fronte al Palazzo della Città, sul Grüner Markt.

Orari

lun–sab 8:00–22:00; dom 8:00–21:00; cucina fino alle 20:00

Marchio storico · Caffè · Casa di personaggi illustri

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