Valladolid

Antica capitale della Castiglia, con il Museo Nazionale della Scultura e la Plaza Mayor, famosa per la Settimana Santa e circondata dai vigneti della Ribera del Duero e dai castelli.

Valladolid si trova nella parte centrale della Castiglia e León, nel nord-ovest della Spagna; il fiume Pisuerga la attraversa ed è capoluogo della comunità autonoma. Tra il 1601 e il 1606 fu capitale della Spagna, Filippo II vi nacque, Colombo vi morì e Cervantes vi pubblicò il Don Chisciotte. Il centro storico è compatto: la Plaza Mayor, la cattedrale, la chiesa di San Pablo e il Museo Nazionale della Scultura sono raggiungibili a piedi, e in un giorno si possono vedere i punti principali. Il Museo Nazionale della Scultura custodisce le più belle sculture lignee policrome di tutta la Spagna, e questo spiega anche la fama della Settimana Santa cittadina, riconosciuta come festa turistica internazionale. La città è una delle capitali spagnole delle tapas: ogni autunno si svolge il concorso nazionale di tapas, e intorno alla Plaza Mayor fioriscono i bar. I dintorni appartengono alla valle del Duero: a est il castello di Peñafiel e le cantine della Ribera del Duero; a sud-ovest la Casa del Trattato di Tordesillas e l'Archivio di Simancas; a sud il castello della Mota a Medina del Campo sono gite classiche di un giorno. Il clima è continentale, con inverni freddi e nebbiosi ed estati calde di giorno ma fresche la sera; i periodi migliori sono aprile–giugno e settembre–ottobre. La Settimana Santa (marzo–aprile) è molto vivace, ma l'alloggio va prenotato in anticipo. Quanto ai trasporti, con l'alta velocità da Madrid Chamartín si arriva in circa un'ora, e la stazione di Campo Grande è a piedi dal centro storico; per i paesi dei dintorni si possono prendere autobus come ALSA, mentre castelli e cantine si visitano meglio in auto. Consigliato un soggiorno di 2–3 giorni: un giorno per il centro storico, 1–2 giorni per castelli e cantine.

Luoghi da vedere

Museo nazionale della scultura – Il più importante museo spagnolo di scultura lignea, ospitato nel Collegio di San Gregorio, la cui facciata in stile gotico ispano-fiamming…
Plaza Mayor di Valladolid – Considerata la prima grande piazza chiusa e regolare di Spagna, circondata da facciate rosse con il municipio: il cuore della vita urbana d…
Cattedrale di Valladolid – Cattedrale incompiuta progettata da Herrera, di sobria e solenne architettura rinascimentale; si può salire sul campanile per vedere la cit…
Chiesa di San Pablo – Chiesa gotica la cui facciata è celebrata come un «altare di pietra», di fronte al Museo nazionale della scultura attraverso la piazza.
Castello di Peñafiel – Castello medievale allungato come una nave di pietra sulla cresta: ospita il museo provinciale del vino ed è un simbolo della zona della Ri…
Chiesa di Santa María la Antigua – Un punto di riferimento della città che unisce un campanile romanico e un'aula gotica, situato in una piazza tranquilla dietro la cattedral…
Casa di Cervantes – La piccola casa in cui Cervantes visse tra il 1604 e il 1606, quando la prima parte del Don Chisciotte era in fase di pubblicazione.
Casa Museo di Colombo – Museo dedicato a Colombo, morto a Valladolid nel 1506, con un percorso centrato sui suoi quattro viaggi e sul Nuovo Mondo.
Palazzo Pimentel – Palazzo nobiliare dove nacque Filippo II; sull'angolo della finestra è incisa la notizia della sua nascita. Oggi ospita la sede della Diput…
Palazzo reale di Valladolid – Il palazzo reale che ospitò la corte spagnola tra il 1601 e il 1606 e dove soggiornò anche Napoleone; oggi è sede di un comando militare.
Palazzo di Santa Cruz – Uno dei primi edifici rinascimentali della Spagna, oggi sede del rettorato dell'Università di Valladolid.
Museo Patio Herreriano – Museo d'arte spagnola contemporanea allestito nei chiostri del monastero di San Benito, con opere di Miró, Dalí, Chillida e Tàpies.
Chiesa di San Benito el Real – Una chiesa monastica gotica dall'aspetto massiccio, quasi un fortilizio, con un ampio portale; è un punto di riferimento sul lato occidenta…
Parco del Campo Grande – Il parco triangolare nel cuore della città, costruito nell'Ottocento in stile romantico, con pavoni che passeggiano liberamente, una cascat…
Museo orientale – Museo d'arte dell'Asia orientale nel Colegio de Filipinos, con porcellane, dipinti e oggetti religiosi cinesi, giapponesi e filippini.
Museo della scienza di Valladolid – Il museo della scienza ricavato da un vecchio mulino sulle rive del fiume Pisuerga, con planetario e una passerella pedonale colorata che a…
Casa di Zorrilla – La casa natale del poeta romantico José Zorrilla, autore del “Don Juan Tenorio”, con un piccolo giardino tranquillo sul retro.
Mercato del Val – Antico mercato con struttura in ferro del 1882, ristrutturato e oggi riunisce banchi di alimentari e bar con tapas, comodo per pranzare vic…
Cupola del Millennio – Una cupola trasparente a maglia sulle rive del fiume Pisuerga, già padiglione dell'Expo di Saragozza e poi trasferita qui, diventata un nuo…
Castello della Mota – Castello in mattoni rossi a Medina del Campo, dimora frequente della regina Isabella e un esempio perfetto dei castelli castigliani in late…
Case del Trattato di Tordesillas – Qui nel 1494 Spagna e Portogallo firmarono il Trattato di Tordesillas, che divise le terre del mondo; oggi è un museo dedicato al trattato.
Monastero reale di Santa Clara – Un monastero ricavato da un palazzo reale in stile mudéjar; la regina Giovanna, detta “la Pazza”, fu rinchiusa a Tordesillas per quasi cinq…
Archivio generale di Simancas – L'archivio generale del Regno di Spagna istituito da Filippo II nel castello di Simancas, uno dei primi archivi nazionali d'Europa.
Urueña – Un piccolo villaggio sulla cima di una collina, circondato da mura medievali: è l'unica “città del libro” della Spagna, con meno di 200 abi…
Medina de Rioseco – Antica cittadina detta “la città dei campi”, nota per la strada porticata e per la sfarzosa chiesa di Santa María de Mediavilla.

Dove mangiare

La Parrilla de San Lorenzo – Storica grigliata nei sotterranei a volta del Real Monasterio de San Joaquín y Santa Ana, famosa per l'agnello da latte…
Villa Paramesa – Storica casa di famiglia citata dalla Guida Michelin, premiata in numerosi concorsi di tapas e considerata un punto di…
El Corcho – Piccolo bar tradizionale aperto nel 1988, famoso per la crocchetta al prosciutto iberico, tra le più celebri della citt…
Jero – Popolare bar di tapas in Calle Correos, vicino alla piazza principale, famoso per i canapé dai nomi buffi e sempre pien…
Los Zagales – Bar di tapas creative noto per il Tigretostón, vincitore del concorso nazionale di tapas del 2010, e per le sue tapas d…

Itinerari

Grande anello della Castiglia e León tra città murate: 11 giorni – In auto attraverso Segovia, Salamanca, Sanabria, León, Burgos e la valle del Duero.