White River Fish Market
Pescheria con ristorante fondata nel 1932; il pesce si sceglie al banco e viene fritto al momento. Il pesce gatto fritto e la zuppa di okra sono un classico per le famiglie di Tulsa.
Fondata nel 1932 da O.T. Fallis come pescheria, circa dieci anni dopo ha aggiunto il ristorante; dal 1981 è gestita da Garry Cozby. La sede principale è al numero 1708 di North Sheridan Road, vicino all'aeroporto internazionale di Tulsa. Ha mantenuto l'impostazione da pescheria: si ordina al banco e il pesce viene fritto o grigliato al momento. Roadfood lo colloca nella fascia più alta, quella « Legendary », e lo elogia per i fritti di mare, il pesce gatto fritto servito con cipolle ad anelli e grandi polpette di mais (hush puppies), e la zuppa di okra (gumbo), saporita e leggermente piccante. Il locale non serve alcolici. Spesa media 15–25 USD a persona. Dista circa 8 km dal centro e serve l'auto; dall'aeroporto ci vogliono pochi minuti. Questa scheda riguarda la sede di Sheridan Road; esiste anche una filiale a Broken Arrow.
Orari
Lunedì–sabato 10:30–20:00; domenica chiuso
Nei dintorni
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