Ike's Chili
Locale aperto nel 1908, che si vanta di essere il ristorante più antico di Tulsa, sulla Route 66; specialità il « Three-Way » di pasta, fagioli e chili.
Aperto nel 1908 da Ike Johnson vicino alla stazione ferroviaria del centro, si definisce il ristorante più antico di Tulsa, ed è gestito dalla quarta generazione della famiglia; l'umorista Will Rogers era un cliente abituale. Dopo vari trasferimenti, dal 2014 si trova in East 11th Street (Route 66), nel quartiere Meadow Gold. Il piatto simbolo è il Three-Way: spaghetti, fagioli e chili, impilati in un'unica ciotola. Ci sono anche le Frito Pie (chips di mais con chili e formaggio) e i coney dog (hot dog con chili). Il locale è semplice e tradizionale, il servizio è veloce e non serve prenotazione. Spesa media 10–15 USD a persona. Apre solo di giorno, chiude alle 14:30 e la domenica è chiuso. Dista circa 2 km dal centro, comodo per un pranzo lungo la Route 66.
Orari
Lunedì–sabato 10:00–14:30; domenica chiuso
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