Ristorante A-Mei
阿美飯店
Storico ristorante di cucina taiwanese nella città antica, famoso per l'anatra in casseruola di terracotta cotta lentamente sulle braci e per il riso glutinoso con granchio rosso; premiato per anni con il Bib Gourmand Michelin.
Storico ristorante di cucina taiwanese in via Minquan, sezione 2, nel distretto Zhongxi, gestito da decenni e specializzato nella tradizionale cucina da banchetto. Il piatto simbolo è l'anatra in casseruola di terracotta, cotta lentamente sulle braci; molto richiesto anche il riso glutinoso con granchio rosso. Alcuni piatti classici più laboriosi richiedono la prenotazione con anticipo. Si prenota per telefono al 06-222-2848; conviene andare in gruppo, così si possono ordinare più piatti da condividere. Il secondo piano non ha ascensore: chi ha difficoltà di movimento deve chiedere un posto al piano terra al momento della prenotazione. Ordinando alla carta si aggiunge un supplemento per il servizio del 10%. Il costo medio a persona è di circa 600–1100 dollari taiwanesi (NT$). Il ristorante si trova nella zona commerciale della Torre Chihkan e si raggiunge a piedi.
Orari
11:30–14:00, 17:30–21:00; chiuso il martedì e il mercoledì (verificare l'avviso del locale)
Nei dintorni
- Tempio marziale Sidian
- Museo della letteratura di Taiwan
- Fort Provintia
- Grande magazzino Hayashi
- Grande tempio di Mazu
- Museo d'arte di Tainan
- Tempio di Confucio di Tainan
- Via Guohua