Lago Yangcheng

阳澄湖

Grande lago del Jiangnan famoso per i granchi pelosi, in autunno si possono gustare i granchi e ammirare il paesaggio lacustre all'isola di Lianhua e nel borgo di Bacheng.

Il lago Yangcheng si trova a nord-est di Suzhou e attraversa i distretti di Xiangcheng e del Parco industriale, oltre alla città di Bacheng nella contea-città di Kunshan; ha un'area di circa 120 chilometri quadrati ed è famoso in tutto il Paese per i granchi pelosi (dazha xie). Nella stagione dei granchi, da fine settembre a novembre, i ristoranti affollano l'isola di Lianhua, la penisola del lago Yangcheng e la vecchia strada di Bacheng, dove si può mangiare granchio e fare una gita in barca. Per raggiungere l'isola di Lianhua occorre una barca; sull'isola ci sono agriturismi familiari (nongjiale). La penisola del lago Yangcheng ha piste ciclabili e aree di villeggiatura. Fate attenzione a riconoscere i prezzi dei cosiddetti «veri granchi del lago Yangcheng».

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Lago · Granchi pelosi · Gastronomia

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